![不是烧烤不是豆腐的韩国料理Hanshin Pocha](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/054/c51/a41/a0fa55c6835a63e17b6e720.jpg_1280_1280_3_dc0a.jpg)
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二话不说,先放图。这是我们第二次来,必点韩式辣鸡爪。Spicy Chicken feet真的很辣🌶️🌶️🌶️和中国口味的辣,麻完全不一样,是泡菜kimchi带出来的辣。完全包裹了鸡爪吃的时候因为会吮吸,所以能吃辣的朋友会有好的体会,不能吃辣的真的会望而却步。
整体口感:鸡爪软,入口即化,辣度有点韩式人工辣,辣嘴皮。
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这是我和我家儿子最喜欢的——鸡胗。他会配一份韩国烧烤的麻油+盐的蘸酱供选择。鸡胗微微的有点硬,但我们都觉得正好,很有嚼劲。香味十足,每一粒大小适中配上芝麻的香味,绝对是大家都喜爱的烧烤式鸡胗了。韩国人原来也和我们一样,喜欢这种下酒的小菜,只是我们没有点酒。
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这份就是我老公的爱了,Squid with soy sauce and butter。 我是被黄油劝退的,一口进去就是一股奶味,但每个人口味不同,特质酱油和咸味黄油的绝妙搭配,是很多人的喜欢,韩国料理也喜欢用辣椒调味,青椒红椒的调试,铁锅融化了黄油的香味,鱿鱼软硬适中。
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一顿饭总得来点汤水的东西,Kimchi Stew泡菜锅就是了。里面没什么主材料,以猪肉和香肠为主,少许午餐肉,西葫芦,发酵酿好的白菜🥬 洋葱作伴🧅 是一份可以单吃还能喝汤的锅,也是如果想要吃点米饭主食,锅里捞起来一勺就能下饭的锅,每样东西都煮的入味,吃不出洋葱的冲,无聊的白菜也已经是韩国泡菜。
用我儿子的话说就是,也不知道自己吃了些啥,不过有趣的是,可能每桌都会点酒,我们没有,喝点白水的感觉都会很像在喝酒。每样菜都属于味道重的,点份可乐也可以解腻哦。
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平时没什么人,周末会排队。
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