Arizona Cactus Garden
450 Serra Mall, Stanford, CA 94305
年末公司要举办potluck，网上搜了好多idea都觉得不是太麻烦就是冷食风味会大减。几番研究决定做改良版caprese salad。
原版Caprese salad如图。材料简单 - 只需番茄，mozzarella cheese，和罗勒即可。调料也只需要盐、黑胡椒、橄榄油和balsamic vinegar。(图片来自网络）。
因为考虑到公司聚餐，切成片状似乎不方便食用，就做了如下的改良版。
番茄改成圣女果，其他一切照旧。将所有食材串好，然后再带去公司。等到party开始前，撒上适量盐和胡椒，以及橄榄油和balsamic vinegar即可。
顺便推荐下图三的黑醋-有点甜味，不算特别酸。配caprese sala最好（图片来自网络）
如果你也在为公司年末potluck聚餐发愁，不妨试试这道简单且零翻车可能的小食。
(以上所有食材均购于缺德舅）
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