咖啡设备党

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麻省李谷一
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看到这个#打工人咖啡魂 的标题,我觉得我这个每天3-4杯咖啡的人一定得写点啥。我开始大量饮用咖啡,算是成为一种生活习惯应该得从2015年开始。

Breville 铂富 对于我来说,最喜欢的就是浓缩咖啡机,这是我第二台浓缩咖啡机,↑这台是2021年感恩节看了北美省钱快报在Bed Bath &  Beyond花了$639买来的(这是实际付的金额,还返了100刀,相当于539买的,用对信用卡还能3%返现。)我每天需要用这台机器做3~4杯咖啡。

除了浓缩咖啡机,一般还会用滴滤sur la table ,ChemeX Chemex ,法压壶 Le Creuset 酷彩 和冷萃壶 Bodum ,这些一般只有周末和假期有空的时候才会拿出来,因为做这些太费时间,法压壶除外。滴滤,ChemeX一般会品尝一些单品豆和贵一些的混合豆,冷萃会在夏天用。

然后就是这台Nespresso Nespresso , 这机器现在只会在外出前使用,做杯咖啡带走。机器本身买的时候全新才80刀,但是后期你在咖啡上花的钱还挺多,而且口味就只有那些。

我们家周内每天消耗4-5杯咖啡,周末是7-9杯左右。因为我是WFH,我老公周内在家也就是1-2杯的量,周末就跟我差不多,所以喝$18/lb的豆子真的不是很划算。说到这那我要推荐一下我喝的$18/lb的豆子↓对于我来说这个巧克力的口感真的爱了。Philz coffee  

因为豆子用量比较大,我一般都是在Costco打折的时候囤一些。见上面图。有时候晚上加班,为了不影响睡觉,单纯想喝个咖啡口感就喝Dunkin的没有咖啡因的咖啡。

总体呢,我觉得我是咖啡因优先>价格≥口感。

大品牌的咖啡豆口感比较稳定价格也便宜,你不能说它好喝,但是也不难喝。所以Costco的大包装咖啡豆真的很适合打工人。还有就是同一种豆子,用浓缩咖啡机,手冲,法压壶口感上都会有一些区别。要尝试看自己最喜欢哪种口感。不过偶尔也要买点单品/精品咖啡犒劳一下自己。不然这钱就白挣了。等有空我再写篇分享一些好喝的咖啡豆。

就这样。

 

 

 

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