家常版美食✨ | 香炸椒盐茄片🍆

猪猪_女孩 445 浏览 2022-01-10 发布

这个香炸茄片你们一定要试一试😬😬

可以当成周末小零食来吃，主要是做起来非常简单

外酥里嫩，大人孩子都喜欢💕

做法在下面有详细🔍步骤⬇️

🍃🍃🍃🍃🍃🍃

食材：🔍

中等茄子🍆一个，鸡蛋🥚两个，玉米淀粉 100克，
黑胡椒粉，盐，辣椒粉，椒盐粉，食用油都适量

🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃

步骤：🔍

1⃣️茄子洗干净切成厚片，碗中打入两个鸡蛋

2⃣️加一丢丢黑胡椒粉和盐🤏

3⃣️再加入玉米淀粉，一起搅拌成无颗粒能挂壁状态

4⃣️锅中放入多一些食用油烧到七八成热（筷子插进去冒泡泡那种）👏👏

5⃣️茄片裏满淀粉蛋黄液，放入油锅内中小火慢炸，炸至两面金黄熟了即可✔️

6⃣️出锅沥干油，放入椒盐粉和辣椒粉搅拌均匀就可以开吃啦😆😆

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