![密歇根 | [香味♨️云集]荔栈那些残缺的美](https://imgcache.dealmoon.com/thumbimg.dealmoon.com/dealmoon/dc2/6e6/152/e60257f7a3f0399902c1040.jpg_1280_1280_3_79e3.jpg)
空班挖! 大家好，我是可愛又迷人的鴨鴨。自从上次吃完O'Sushi的🐷蹄套餐，劲道Q弹的口感一直挥之不去。我这意犹未尽的鸭肠子，很快让我捕抓到了另外一家潜力十足的中式烤猪蹄ԅ(¯﹃¯ԅ)
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不等周末，我们就突袭了
Empire Dynasty
29505 W Nine Mile Rd, Farmington Hills, MI 48336
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📍位置📍 🐥🐥 / 🐥🐥🐥🐥🐥:
餐厅位于Farmington Hill南边， Grand River Ave和 Middle Belt交界处。对于大多数上班族和学生，Farmington Hill的活动区在中部和北部。南部的区域略显偏凉，附近转了一圈并没发现任何亮点。再往东开就会进入Southfield,区域不是很安全，所以也不建议晚上像我一样瞎逛。(-◑.◑-)
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🏯 環境 🏯 🐥🐥🐥🐥 / 🐥🐥🐥🐥🐥:
从大门到室内，装修设计都看的出工匠精神。一进门就遇见了这道极具现代艺术感的漩涡鱼缸墙，迅速的占据了我手机3张以上的照片容量。加上各种陶瓷装饰以及画像，也体现出浓浓的中国风。除此之外，环境优雅以及整洁。
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🧑🍳 服務 🧑🍳 🐥🐥🐥🐥🐥 / 🐥🐥🐥🐥🐥:
可能是工作日堂吃的客人少，老板娘有机会和食客亲密的交流。除了服务员的关照，老板娘也会亲自上来嘘寒问暖和给我耐心的介绍每一道招牌菜，并且饭后征求食客的反馈。这和某XXsushi的服务态度比较起来咳咳咳~~本小鸭只能笑而不语了(＿ε＿)
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🐷 餐點 🐷 🐥🐥🐥🐥 / 🐥🐥🐥🐥🐥:
菜式繁多，看的我们眼花缭乱。不过老板很懂顾客的吗，给每道菜都配上了精致的图片哈哈哈赞!
上菜的速度也十分惊人，下单10分钟后，菜就上齐了，这大厨的后台时间管理很可以啊Σ(O_O)
#1. 干锅猪蹄 $18.95
香~!
目标明确的一道主食 ，万幸没让我们失望。猪皮Q弹，猪肉劲道入味。可惜我们过于保守选了小辣，不然一定香辣过瘾。尽管味道接近无可挑剔，但!是!发现好几只猪蹄上的猪毛没彻底处理干净，大大的影响食欲~
#2. 金汤肥牛 $18.95
真香~!
金针菇和面条都把酸汤的灵魂紧紧锁住，配上一部份汤汁，十分的下饭! 可惜肥牛肉老难嚼，如果肉质能提升，绝对会大受欢迎。
#3. 香干肉丝 $12.95
分量十足可惜味道平平，期待的呛锅味不足。
#4. 蛋黄焗南瓜 $14.95
这是一道经典粤式特色菜。细细软软的南瓜包包上一层香香糯糯的咸鸭蛋黄，口感外咸里甜，外酥里糯。这道菜卡路里不高，绝佳的薯条替代品。没尝过的小伙伴，值得一试哦！
❣️ 總結 ❣️
选择繁多，每道菜的分量充足，建议带足胃口。虽然菜式有些瑕疵，不过都是些容易改进的问题。没来过的小伙伴，值得一试。
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#密西根 #安娜堡 #探店 #猪蹄 #美食 #踩雷 #鴨氏集團
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