☁️云朵蛋糕☁️初尝试

☁️云朵蛋糕☁️初尝试

米歇鲁
米歇鲁
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在网上看到了好多做云朵蛋糕的视频

感觉过程和成品都好治愈

首先是需要的材料⬇️

 

☁️然后就是用打蛋机打发,过程特别治愈💓

☁️整体要打得很厚实,成形的那种,因为下一步就要堆进烤盘啦👀(不成形会整个塌下去)

☁️小心的刮进烤盘塑形,可以放上自己喜欢的小坚果

☁️要放进烤箱了激动!320华氏度或者160摄氏度,提前预热后烤18分钟

☁️叮🔔好啦好啦!拿出来看看👀‼️

☁️再摆个盘加点花生粉🥜

☁️掰开一点,里面好松软的感觉!😋

☁️口感都是云的感觉!花生粉真的很加分!因为本身是蛋白很淡的味道,花生粉的加入让口感丰富了不少,我觉得替换成可可粉、抹茶粉、黑芝麻粉应该都很不错!

☁️剩下的四个蛋黄我都拿去做蛋挞啦,没浪费😋

☁️以上就是我的分享啦!感兴趣的朋友也试试看,喜欢请点小❤️哦

 

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