以前出去旅行很喜歡拍照,風景美怎麼拍都覺得好看極了!
但是,這1-2年開始爲自己做的料理、喜歡的食物拍照,卻覺得怎麼拍都缺了種感覺。
常常看到DM上拍大片的達人,心中滿是讚嘆!
- 蛋糕、點心、飲品拍的好誘人😍
- 整個構圖、擺設好棒~我好肯定拍不出來🥲
- 這種美感~~讓我打從心中佩服!
如果想自學,其實網路上、北美省錢快報都有許多攝影前輩的分享文章或影片教學,也有不少遠距的付費課程。最後我是選了自學跟向DM的KOL們學習!
先聲明~我只是一個拍照的新手,用的是大家都有的手機,單純分享這段時間自學到的一些拍攝基本技巧。
我把這次分享~內容分成手機、構圖、拍攝環境、拍照角度跟其他等5個部分。
掌握這5個重點,用手機也能拍出好照片唷~~
手機:
1.鏡頭清潔;
不論是手機還是相機攝影,鏡頭清潔是最基本的,沒有把鏡頭擦拭乾淨,老是帶著朦朧美的照片,看了讓人會後悔當時怎麼沒有擦一下手機鏡頭!
2.格線設定:
想要用手機拍出有美感的相片,開啟手機的格線設定也是必須的,透過手機螢幕的格線可以學習用基本的構圖方法拍照。
iPhone 的設定方法:
- 到「設定」中的「相機」
- 打開「格線」
3.對焦:
針對想要拍攝的主角作對焦,讓人一看到相片,就知道要拍攝的目標對象。
我的手機有全自動跟半自動對焦;也有付費的第三方App可以做全手動對焦,比較進階一點,我沒有用過。
如果畫面中比較多不同的東西,建議要用半自動對焦,才會覺得拍出的相片比較清晰。
半自動對焦方法:
- 用手指點一下屏幕上目標的所在位置,告訴手機這個位置是我選擇的對象。
- 對焦的時候,手機也會進行測光,可以對手機自動的曝光情形進行調整。
4.曝光:
曝光是跟著環境光線來做調整;當你使用半自動對焦時,會看到畫面上的小太陽,那個就是用來針對拍攝對象調整亮度。
曝光的好壞會影響到之後的修圖App效果,像是下面的圖片,背後的光線太亮,即使套用修圖App的濾鏡,也不會很好看。
構圖:
好的構圖就如同帶著欣賞者進入同樣的情境,享受當下的愉悅氛圍;壞的構圖會讓人不知所措,看不出拍攝者想要展現的重點為何?
前面提到要先設定手機格線,就是為了給初學者的我們學習基本的構圖方法。
設定好的手機,可以從畫面上看到切成等份的3x3九宮格,見下圖的白色線條。
選擇用以下幾種方式,將主體放入適合的位置進行構圖,效果還不錯喔!
1.俯視置中構圖:
最常使用也最容易拍攝的手法,許多IG照片都是用這個方法。
人手入畫面可以增加畫面的互動感,像是自己在吃這個美食一樣的感覺。
2.俯視三角形構圖:
跟前個方法一樣也是俯視的方式,但再加入三角形的構圖在其中。
可以是同樣大小的主題,也可以是大小不同的主題,或是可以將部分的主題切掉,凸顯特定的主角。例如,下面的圖片是把滷肉飯的角色更凸顯。
3.俯視對角線構圖:
將拍攝的主角跟配角利用九宮格的格線,放置在對角線的位置來做拍攝,也是很多人會用的方式。
4.井字構圖:
也稱三分法,將畫面上下左右平分3等分,拍攝重點放在交錯的4個點上,讓畫面看起來協調,也是入門的基礎攝影方法。
5.加減法構圖:
加法是為畫面添加生動角色或色彩,讓整體更活潑;減法則是給畫面精簡、留白,不讓多餘的東西影響欣賞的感受。
6.模仿其他人的照片:
不是制式的構圖分類,簡單說就是到IG或是DM上,找自己想要拍攝主題,看看別人怎麼擺盤、構圖的,有時候也能意外用自己的方式拍出不同風格。
推薦大家也可以看看DM上KOL的曬貨照片哦!因為自己想學的是食物的拍攝,喜歡的風格有 @SandyJlove 、@一yang的月光 、@小小名儿 、@吃货小卖部 、@你是我的小蘋果 ⋯很多很多,沒辦法一一列出,但還是打從心底很佩服。
拍攝環境
1.自然光:
採用自然光是最經濟實惠,又效果很好的方法。如果光線抓的好,拍出來照片不修圖也很好看喔!
2.背景:
單色、色澤較淺或是木紋的桌面也很能凸顯拍攝的對象。如果家中剛好有這樣的背景,剛好可以拿來拍照。
或是可以在Amazon 亚马逊 上購買背景圖紙,就不用煩惱自家沒有適合的場景啦!
3.道具:
可以增加畫面豐富度、觀看者的想像空間、凸顯主題⋯等等,但是要拍的好看,還是要對構圖有一些研究或是本身很有美感。例如吃點心時,搭配咖啡或是餐具;吃日本來的零食時,搭配日式擺設。
雜誌或書籍是家中容易取得又好拍攝出不同背景、風格的道具。
拍照角度
不同的拍攝角度,得出來的效果也不同。前面提到的俯視很常使用,但是調整角度後,也會有不一樣的效果喔~
1.手機直立拍攝
2.手機傾斜45度拍攝
3.手機水平拍攝
其他
1.雙手握手機
用兩隻手握手機拍照可以避免手震;或是可以設定倒數計時,也能夠預防手震。
2.手臂角度
兩隻手臂最好是夾緊拍照,拍出的照片比較不容易糊掉。
3.修圖App輔助
利用修圖App,像是美圖秀秀或是黃油相機,運用內設的濾鏡也可以調整照片到自己喜歡的色彩跟樣子。但是可能是我不夠熟悉強大功能,我個人覺得效果有限,一開始拍出的原圖還是最重要。
添加上一些趣味的文字,也可以讓照片變得不一樣。
寫在最後
每次看到DM大家分享「打動我心」的照片,總是非常佩服攝影高手們的作品,家屬聽了~總是會給我打氣說:慢慢學習、會成長的。
雖然還沒有拍大片能力,但如果你也喜歡或想要學習拍攝,可以試試看~我學到的方式。
相信慢慢的培養觀察力、運用自己的想像力,有天也能拍出讓人食指大動的美食照片。
謝謝你看到最後,希望文章有幫助到你!如果喜歡我的分享,請動動手指送個❤️收藏➕關注Littleskyworld 👀
貪吃的我喜歡的美食曬貨:
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