夏日的热门出行地,自然是少不了海岛风情的治愈系罗德岛,几乎每年夏日都会来这边出行游玩。除了城堡古宅、花园绿地、沙滩海风,常青藤校园,美食也是罗德岛的一大特色,特别是馋海边的大龙虾,从海鲜风味到甜品再到街头小吃,罗德岛的美食宛若一个巨大的宝库,每次来都会挖掘到新风味!
Mokban Korean Bistro
📍217 Westminster St, Providence, RI 02903
Providence的宝藏韩餐厅,装修风格、透明外窗,宛若一个氛围感的韩式小酒吧,想要吃到亚洲风味,来他们家也不用担心踩雷
木质餐盘呈装的地道韩式餐品,经典料理、韩式小吃、部队火锅,都可以打卡到,靠窗的光线较为明亮,餐厅内部光线就弱些,店面装点的绿植挂灯,则又添加了一缕氛围感
餐品点了他们家的韩式炖五花肉以及韩式泡菜锅
✨Braised Pork Belly✨
✨Bulgogi Stew✨
炖五花呈装在一个复古的托盘中,满满一大盘的五花肉,五花肉肥瘦相间,可以大口吃肉的酣畅感,肉食星人表示很绝
搭配的配菜有紫米饭,生菜,泡菜,萝卜条,以及秘制酱料,可以自己DIY成生菜包饭
海岛风大,再来上一碗热腾腾的牛肉泡菜汤,喝上一口便暖和了起来
上桌一大锅,现场加热,有满满的牛肉、蘑菇、拉面、午餐肉等配料
Pastiche Fine Desserts
📍92 Spruce St, Providence, RI 02903
Providence的人气网红甜品店,不同于一般西式甜品店的齁甜,他们家的甜是较为清爽的甜以及满满的水果风味。如果说因为一个甜品爱上一座城,那么这座甜品店就是我心头的YYDS
他们家的热销招牌便是水果挞,可以买切块,也可以购买一整块,官网也可以提前下单,就不需要现场排队购买了
Fresh Fruit Tart铺了满满的一层水果,黄桃、草莓、猕猴桃、蓝莓,各式水果口感上满满的层次感,搭配上口感微甜的卡仕达酱,一口气可以吃两大块
Flo's Clam Shack
📍4 Wave Ave, Middletown, RI 02842
就在海港旁的一家炸蛤蜊人气餐厅,也是被多个美食频道所安利的海鲜店,来海边当然不能错过一场新鲜的海鲜风味。从古堡豪宅群开过Easton's Beach就会到达这家海鲜店。虽然店面不起眼,但建于1936年也是一家拥有近90年历史的餐厅了
他们家的菜品供应也是选择困难症友好,无论是炸物拼盘还是生鲜拼盘,一盘就可以尝到多种风味,点餐也不用纠结了。以招牌闻名的炸蛤蜊口感上也有被惊艳到,个头超大,肉质新鲜,外表炸至酥脆,一口一个根本停不下来
✨Flo’s Raw Bar Sampler✨
✨Lobster Roll ✨
✨Flo’s Fisherman Platter✨
The Mooring Seafood Kitchen & Bar
📍1 Sayers Wharf, Newport, RI 02840
海港旁的浪漫海景餐厅,窗外便是码头,吹着海风用餐,浪漫又惬意。整个餐厅由室内木质风装潢,室外为纯白风的甲板装潢。这家餐厅种草很久,专门提前定了位,室内靠窗边,抬眼望去便是窗外的一片海景,景色十分治愈
他们家上餐较慢,可以点杯鸡尾酒边聊天边等餐。他们家的鳕鱼、炸鱿鱼以及墨西哥卷饼,口感新鲜,调味特色,还可以吃到海鲜的原汁原味。
来海港边,就是要尝试满满一桌的海鲜风味
✨GEORGES BANK COD✨
满满的海鲜配料,除了鳕鱼外,还有牡蛎、熏肉肠。酱汁是番茄风味的,调味并没有很重,可以吃得到海鲜的原汁原味。拂面而来的海风,欣赏着海景,用餐极具氛围感。
✨POINT JUDITH CALAMARI✨
鱿鱼裹一层面粉微炸,口感上外皮很酥脆,内里有一大块鱿鱼肉,搭配辣口的酱料,再挤上柠檬汁,干吃和蘸酱两种风味都很不错
✨SHRIMP TACO✨
他们家的墨西哥卷饼内里夹着大大的鲜虾,用料实在,口感新鲜,虾肉的口感上吃起来还带着微甜感,虾肉还有微微油煎过,内里加上满满的沙拉,卷饼是软式墨西哥卷饼
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