咖啡是美国和世界上消费最多的饮料之一。事实上,根据美国咖啡协会的数据,66% 的美国人每天都喝咖啡,使其成为最受欢迎的饮料——甚至超过自来水!
幸运的是,研究发现喝咖啡可能对健康有益,包括降低死亡风险。研究人员想知道这种关联是否适用于加糖咖啡,或者一勺糖是否会减少益处。结果对于喜欢甜味的咖啡饮用者来说是个好消息,因为它发现适度饮用不加糖和加糖咖啡的人的死亡风险降低。
一项新的队列研究发现,与不喝咖啡的人相比,喝适量(每天 1.5 至 3.5 杯)不加糖的咖啡或加糖的咖啡的成年人在 7 年的随访期内死亡的可能性低 29% 到 31%。研究结果发表在Annals of Internal Medicine上。
中国广州南方医科大学的研究人员使用来自英国生物银行研究健康行为问卷的数据来评估消费加糖、人工加糖和不加糖的咖啡与全因死亡率和特定原因死亡率之间的关系。来自英国的 171,000 多名没有已知心脏病或癌症的参与者被问及几个饮食和健康行为问题,以确定咖啡消费习惯。
作者发现,在 7 年的随访期间,喝任何数量的不加糖咖啡的参与者比不喝咖啡的参与者死亡的可能性低 16% 到 21%。他们还发现,与不喝咖啡的参与者相比,每天喝 1.5 到 3.5 杯加糖咖啡的参与者死亡的可能性要低 29% 到 31%。作者指出,喝加糖咖啡的成年人平均每杯咖啡只添加约 1 茶匙糖。对于在咖啡中使用人造甜味剂的参与者,结果尚无定论。
根据这些数据,临床医生可以告诉他们的患者,大多数咖啡饮用者不需要戒咖啡,但是要小心高热量的特色咖啡。
小伙伴们,你爱喝咖啡吗?喜欢哪个牌子的?
文章来源:八戒论坛 - 北美留学工作生活:无会员费,少广告,纯净的交流平台(https://bj.reallyhelps.org/)
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