夏日限定 泰式奶茶芋圆西米露

夏日限定 泰式奶茶芋圆西米露

Summer在漂流
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亚特兰大这两天热到怀疑人生,来一碗冰镇泰式奶茶芋圆西米露

这盒芋圆在冰箱里好久好久了,一直懒得去煮,上周又买了一包西米,今天有空煮

需要准备的食材: 西米、冰冻芋圆、泰茶包、牛奶、白糖

西米露和芋圆完美搭配

还可以加些水果,赶时间没切

家里的小孩们也不喜欢椰奶味,所以只用普通牛奶

 

第一步:两个锅分别烧水煮芋圆和西米

煮西米需要一些耐心,我第一次煮出来的还有很多白心,加一碗水再次煮开,然后关火焖到里心透明。

‼️西米煮后非常粘稠,用滤网勺冲点水过滤掉粘水,过滤后西米粒粒分明,这方法很好用。

最后把泡好的的茶➕牛奶➕煮好的芋圆➕西米➕糖(按个人喜好添加)

 

今天比较匆忙,准备的食材不够多,但个个也吃得很满意😝😝。

一盒泰茶千变万化,做过好多好吃的

 

 

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