🔆曾经到过广西柳州游玩，尝试了口味特别却又让人欲罢不能的螺蛳粉。离开柳州后，朋友还从柳州寄了一箱螺蛳粉给我，从此螺蛳粉变成了我快手午餐的最爱。今天跟大家分享一下不太正宗，但是食材丰富的考拉专属美味螺蛳粉。
🍜好欢螺螺蛳粉 400g 螺蛳粉大赛金奖
🔸购买网站：亚米网
🔸价格：$3.49 （原价$4.99）
🔸净含量 ：400g
🔸材料包：干米粉包、螺蛳汤料包、酸醋包、辣油包、酸笋包、木耳包、酸豆角萝卜干包、腐竹花生包。
🔸卡路里：960/袋，其中包含45%每日脂肪摄取量，51%每日碳水摄取量和290%每日钠摄取量。
❗️可以看得出如果一次吃一整包的螺蛳粉，是妥妥的热量炸弹，很多指标都超标了，为了健康着想，所以我把螺蛳粉所有材料包的量减少到一半，剩下的用封口袋装起来，第二天再吃另外一半。
🥩作为无肉不欢的考拉，每次吃螺蛳粉，都要准备很多的材料。今天准备了满满的一大盘食材，有切片的牛肉、胡萝卜、洋葱、芹菜、豆芽和白菜。大家也可以根据个人喜好放入喜欢吃的肉类和蔬菜，丰富螺蛳粉的营养和口感。
🥣准备步骤：
1、把干米粉放入煮沸的开水中，煮10分钟，再捞出来过凉水，这样煮的粉嫩滑劲道。
2、在锅中加入水、螺丝汤料包、酸醋包、辣油包、酸笋包木耳包、酸豆角萝卜干包。口味跟辣度，可以根据个人的喜欢调整调料包放入的量。
3、放入牛肉和蔬菜煮熟，白菜可以最后加入，以保持清脆的口感。
4、再放入煮好的米粉，吸收汤汁的美味。
5、将所有食材和汤汁盛入碗中，撒上腐竹和花生就完成了。
✅由于食材较多，调料包减量，做出来的螺蛳粉整体口感不会太重，酸笋的臭味很微弱，鲜香酸辣的汤汁糅合了新鲜食材的美味。嗦上一口，弹性十足的米粉吸满了汁水，复杂而和谐的多种滋味挑逗着味蕾，让人回味无穷。
❤️吃完这碗足料鲜美的螺蛳粉，突然很感慨，现在网络和物流运输越来越发达，方便美食也朝着健康新鲜的方向不断改进，让远在他乡的我们，足不出户就能吃到实惠又美味的家乡美食，嗦一口粉，幸福满满！
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