美国便携式电磁炉推荐 | 省时省电、锅热炉不热，一年四季煮食特合适🫕

电磁炉英文叫Induction Cooktop / Induction Burner，与传统通过明火加热的燃气炉或通过电发热丝加热的电热炉不同，电磁炉利用电磁感应使得有磁性的煮食锅具快速发热，但炉面本身却能保持清凉触感，不会产生多余热量，一年四季煮食都特合适，使用起来相对更安全，也更节能环保。

电磁炉可以用的锅必须是带有磁性的，例如铸铁锅或大部分不锈钢锅；而除非底部设有磁性材料，否则铝、铜、瓦、玻璃等材质的锅具通常与电磁炉都不兼容。超简单的方法就是拿个磁性的冰箱贴看能否粘在锅底，如果可以这锅就能用在电磁炉上了。

电磁炉优缺点比较

优点	缺点
炉面不会发热，不容易意外烫伤	有时不注意可能不知道炉子打开了，虽然不烫，但会浪费电，一些新式电磁炉有灯光提示
加热更快，更节能，而且不会增加多余热量	必须使用电磁炉兼容的锅具
可以快速精准控制煮食温度，不会因炉面余热导致烹煮过度	价格比传统电热炉和燃气炉贵

如果你对电磁炉感兴趣，但又不想花大钱置换大家电，不妨来看看美国都有哪些好用的便携式电磁炉吧！居家旅行都好用哦！

Duxtop 8100MC 1800W Portable Induction Cooktop

Duxtop 1800瓦便携式电磁炉可说是性价比超高的一款，在Amazon上有超过12k评价，4.4星好评。有10档预设火力（200~1800瓦），煮食温度范围为140°F~460°F；并内置计时器，可定时长达170分钟；自动检测锅具，如果检测不到锅具，会在60秒后自动关机，附带2年保修。

NuWave Flex Precision Induction Cooktop

NuWave Flex 1300瓦电磁炉的煮食温度范围从100°F~500°F，无论你想要低温给酱汁保温还是高温煎牛排都能达到理想温度；可限制600瓦、900瓦、1300瓦三档输出功率，不用担心插座功率过载问题。内置100小时的可编程记忆，只需设定好煮食时间和温度，按下开始键即可自动烹饪，到时自动关机，还可以设置延迟煮食，非常方便。圆形外形更加节省位置，只有4磅重更加便携。

iSiLER 1800W Sensor Touch Electric Induction Cooker

这款iSiLER 1800瓦电磁炉有100W~1800W 18个功率档选择，17个预设温度水平在140°F (60°C)~460°F (238°C)之间；内置3小时计时器和儿童安全锁；过热保护会在超过预设温度时自动停止加热；使用更安心，现有促销特价入手好时机。

Duxtop 9600LS/BT-200DZ Portable Induction Cooktop

Duxtop 9600LS/BT-200DZ 1800瓦电磁炉有20档功率选择(100W~1800W)，20档预设温度（100°F to 460°F），10小时计时器，触摸屏及LCD显示，操作更方便，看得更清楚，带有儿童安全锁，防止在设定好温度时间后意外触碰更改，自动检测锅具，如果没锅具或锅具不兼容，会在60秒后自动关机。

Goodful by Cuisinart OT1500GF One Top Induction & Sous Vide Cooker

Goodful by Cuisinart电磁炉具有双精度温度跟踪，附送食物温度计；有10档功率选择，煮食温度在80°F–430°F之间；蓝牙链接One Top app，可根据配方自动调节温度，app也可控制水温误差在 /- 1°F以内，Sous-Vide真空低温煮食没难度。

COOKTRON Double Induction Cooktop Burner

COOKTRON 1800瓦双头电磁炉有10档温度选择（140 °F~464 °F），9档功率（200W~1800W）；长达4小时计时器；设有儿童安全锁可以防止意外；过热保护会在炉面超过 60 ℃时显示“H”标记防止烫伤，轻身便携的一款双头电磁炉。

Aobosi Induction Burner

Aobosi双头电磁炉左边炉头有200W~1800W 9档功率选择，右边则是200W~1600W 8档功率选择，两边煮食温度范围都是140℉-464℉；设有4小时定时器；设有儿童安全锁和锅具检测功能，更加安全；2年保修。

NUWAVE Double Precision Induction Cooktop

NUWAVE双头电磁炉配有9英寸宽大煮食面积；有6档预设温度，也可自行微调温度（100°F - 575°F）；可选择900W或1800W两档输出功率；内置长达100小时的编程记忆，可以延迟烹饪，能满足日常各类烹饪需求。

小总结

电磁炉加热快，除了是打边炉吃火锅的不二选择外，用作日常煮食也非常方便，小伙伴们家里有没有买电磁炉呢？你觉得好用的电磁炉品牌型号有哪些？欢迎在评论区分享哦！

（封面图Credit：brizmaker /iStockphoto）