王哥美食:腊味合蒸

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王哥腊味KINGGEFOODS
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食材:腊肉,腊肠,豆豉,姜,蒜。辣椒,红薯

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红薯切片摆在盘中,姜和蒜切碎,辣椒切成小段儿,豆豉用水泡软

腊肉和腊肠冷水下锅,水开后煮10分钟

捞出切片摆在红薯片上

锅中放油,放入姜末蒜末炒香,加入辣椒和豆豉炒出香味

加入料酒。糖

炒好后铺在腊肉和腊肠上面,放入锅内蒸20分钟

即可享用

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