🍧最近洛杉矶又快90度了,一年四季都是夏天的地方一定少不了吃冰。今天来说几个LA好吃的刨冰/绵绵冰/雪花冰的店。
🍧我吃过的Shaved Ice一般都翻译为刨冰/雪花冰/绵绵冰,这几种我感觉没有太具体的区别。叫刨冰的冰,整体更偏向碎碎冰感,会更清爽。绵绵冰雪花冰吃起来冰碴的感觉会更弱,口感更绵绵软软更丝滑,整体结构也是更偏向蓬松。我今天介绍的几家冰店有刨冰也有绵绵冰雪花冰,大家看自己的喜好来选就好了。
✨Oakobing
最先说的这家是我私心最爱。这家韩式绵绵冰最大的卖点当然是每一款冰的造型真的都超好看,半颗哈密瓜,半颗菠萝,或者草莓山芒果山,抹茶层层叠叠堆叠也很好看。他家是不仅颜值高,味道还好。冰的口感真的是绵密松软,吃起来超幸福。看起来比较偏向片状的冰。虽然是冰但没有一丝冰碴感,而且不会冰牙。每个口味都可以做到这么完美。口味上面,整体也算不会太甜的冰,他家附送的炼乳也没有很甜。
虽然大碗更好看,但是他家也有适合尝鲜的小份。也很适合跟朋友一起去吃。
💫私心推荐口味:Mango Melon,Milky Strawberry,Green Tea,Injeolmi
📍3300 W 6th St, Los Angeles, CA 90020 (除了Ktown这家,在Pasadena也有店
✨Sul & Beans
这家也是KTown网红绵绵冰。这家冰肉眼看是细细的冰丝感(跟Oakobing的片片完全不一样!)但口感也非常非常细腻。但是会比Oakobing的质感更偏冰一点点,他家也是超多口味可以选择,味道都比较刚好,不会太甜。
非常推荐跟冰一起点toast,里面也有年糕,刚烤好可以拉丝的QQ弹弹年糕搭配酥脆的吐司。超级搭。
位置很好,他家晚上去经常还要排队。Ktown这家店在Hmart的二楼,可以停Hmart的停车场,记得付钱时要parking validation
💫私心推荐口味:Injeolmi,Mango,Black Sesame,Strawberry Bingsoo
📍621 S Western Ave #208-A, Los Angeles, CA 90005(除了Ktown这家,在Buena Park和Irvine都有店
✨Salju Dessert
这家算是华人区这边的宝藏小店,他家的甜品类选项不少,可丽饼,Acai bowl还有各种茶。他家的冰真的算是宝藏,不仅有超多的口味的冰可以选择,而且可以自选topping和口味,组合非常多,总能选到一款喜欢的!如果你是第一次去,也可以让店员推荐。他家有大小杯可选,也比较适合尝试多种口味。这家跟🇰🇷绵绵冰相比,冰也是挺细腻的,但是会少一点奶感更清爽一点,但是不同口味的确口感不太相同,整体还是蓬松fluffy的感觉。我平时爱的几个口味都会吃起来比🇰🇷的更甜一点。大家看自己的选择。
🍧私心推荐口味:荔枝,榴莲的冰配什么都好吃(我的小伙伴一定要我提到他家有斑斓Pandan口味的冰)
📍35 Valley Blvd Suite B, Alhambra, CA 91801
✨Meet Fresh
鲜芋仙的冰其实挺有名的,但其实我个人没有特别爱。他家的冰比较偏向台式的冰,口感上冰感有一点重,不是细腻绵软的那种绵绵冰,更类似刨冰或者剉冰。
主体基本都是牛奶冰,没有很多的口味,但是小料特别多,红豆麻薯布丁芋圆仙草冰淇淋,基本他家的小料都可以加在牛奶冰里。
如果你更喜欢比较冰的口感,我很推荐鲜芋仙的冰。
私心推荐口味:芋泥火山冰,芋薯圆麻薯牛奶冰
📍直接Google Maps搜Meet Fresh
✨Half & Half Good Old Time
这家其实不是专门的刨冰店,算是台式小吃店。私心推荐的原因是不仅有好吃的冰,还有超多好吃的小吃。这家算是是台式刨冰那种。
黑糖剉冰里面可以加茶冻,红豆绿豆,仙草珍珠粉圆,芋头布丁汤圆等等,总是我觉得算是蛮台的刨冰。他家也有彩虹剉冰,我个人没有很爱,我感觉比较偏向香精色素的感觉。
这家最近在重新装修,差不多到9月底会再次开门,去之前可以给他家打个电话,以免跑空。
💫私心推荐口味:黑糖剉冰加珍珠粉圆仙草布丁!超完美!
📍704 W Las Tunas Dr Ste E2 San Gabriel, CA 91776
如果还有什么冰店没有提到,希望大家评论里给我推荐!💛
✨祝大家吃好喝好!希望有帮助到大家!感谢观看
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