纽约烤鸭吃哪家？这里多得是选择✅

 

1⃣️局气

地址：133-36 37th Ave G17, Queens, NY 11354

法拉盛新开的北京菜餐馆局气。成功将北京片皮鸭，吃出了名堂。

烤鸭放在匣子里呈上来，马上将片皮鸭升高了一个档次。

第一层装的是烤鸭和小块的烤面包，表面放上了鱼子酱。

第二层则是烤鸭肉。

第三层的是配料和酱料。配料有胡萝卜，小咸菜和黄瓜条。

总体味道很不错👌加上这种形式的吃法，非常加分呢。

-------------------------------------

2⃣️葫芦 - 黄糖北京烤鸭

地址：152A 2nd Ave, New York, NY 10003

葫芦的黄糖北京烤鸭。

鸭皮很薄很脆，但是面皮给的很少，半分烤鸭菜给6张面皮。再点需要另外付钱。

他们的香辣无骨猪蹄和麻将肥牛宽粉是每桌必点。另外还有他们的迷你小南瓜，真的非常好吃👌南瓜饼里面是咸蛋黄流沙馅，表皮炸过以后，外酥内软伴随着香浓的流沙馅儿。喜欢甜的朋友一定要尝一尝！

但是前一阵子⚠️因为卫生问题，被查处勒令调整。有的网友透露，他们的猪蹄是员工坐在地上用剪刀一块块剪下来的。当时看到文字，我的脑海就浮现出好几个画面了……

-------------------------------------

3⃣️江南食府

地址：133-42 39th Ave suit 101, Queens, NY 11354

江南食府的片皮鸭，鸭肉味道比较淡。要靠烤鸭酱搭配才行。特别的是他们还配了一些罐头菠萝，怕腻的朋友可以夹着菠萝一起吃，味道咸中带一点点甜，非常解腻。

另外，江南食府的毛血旺和松子桂鱼味道都不错。推荐大家尝一尝。

 

-------------------------------------

4⃣️Mr.Sun

地址：48 W 48th St, New York, NY 10036

Mr.Sun的烤鸭，也是曼哈顿城区的烤鸭选择之一。热气腾腾的烤鸭送上来，卷上大葱和黄瓜，烤鸭酱，梅子酱等配料。唯一不足的可能是他们的烤鸭比较肥，鸭皮比较厚和油。做不到葫芦的黄糖北京烤鸭那么脆。

-------------------------------------

5⃣️顺旺 - 广式烤鸭

地址：41-27 Main St, Queens, NY 11355

广东人亲测好吃的广式烤鸭✅

广式烤鸭其实并不是做成片皮鸭一类的。但是在纽约的一些广东菜店家，为了迎合大众的口味，将鸭皮和鸭肉片下来，夹在荷叶包里面

吃北京烤鸭和不吃北京烤鸭的人都沉默了……

荷叶包比较厚，一块下去很饱腹，都撑的不行了，所以也很容易腻。

其实正确的广式烤鸭吃法，就是直接切成一块块烧腊那种吃。或者烤鸭腿不切，直接啃，是最原汁原味最好吃的✅

-------------------------------------

但是‼️‼️‼️说到吃烤鸭

不得不提北卡罗来纳州Cary的这家G.58

地址：10958 Chapel Hill Rd, Morrisville, NC 27560

🌟G.58的定位是高级餐厅。人均$100。

但是他们的用餐环境非常优美寂静。能媲美很多米其林餐厅。在里面用餐，真的是一种享受。

他们的烤鸭真的一绝（当然价格也不便宜）

他们的烤鸭配菜有香菜，葱，还有哈密瓜🍈不是黄瓜哦！

除了烤鸭酱以外，还提供了一个柚子酱，酸甜解腻。这个柚子酱绝对是我回头光顾的原因之一。

他们的烤鸭以外的鸭架，可以做成白菜豆腐鸭架汤✅或者烤鸭架

鸭架汤里面放了白菜和豆腐，奶白色的汤底，鸭味非常浓郁。

如果点的是一整只鸭的份量，可以考虑同时尝两种鸭骨的做法。两种做法都会另外收钱。

-------------------------------------

除此以外，还有什么好吃的烤鸭店，也可以给我留言呀😋

君君提示：你也可以发布优质内容，点此查看详情 >>

本文著作权归作者本人和北美省钱快报共同所有，未经许可不得转载。长文章仅代表作者看法，如有更多内容分享或是对文中观点有不同见解，省钱快报欢迎您的投稿。