近日,FDA发布公告,召回由Old Europe Cheese, Inc. 制造的布里干酪和卡门贝尔奶酪。原因是该公司下其中一个工厂的样品检测出李斯特菌。
根据美国疾病控制与预防中心 (CDC) 的反馈,到目前为止,全国至少有6个州报告了6例疾病与该事件有关,其中5例已经住院治疗。
涉及的州包括加州、德州、密歇根州、乔治亚州、新泽西州和马萨诸塞州。
这些奶酪涵盖20多个品牌,分别销往包括Whole Foods、Trader Joe's在内的知名卖场,召回产品的保质期为9月28日至12月14日。
具体召回产品列表
以下芝士奶酪召回范围的产品Best By Date在2022/9/28 ~ 2022/12/14 之间:
以下芝士奶酪召回范围的产品Best By Date在2022/9/28 ~ 2022/12/14 之间:
需要注意的是,卖场在售卖过程中可能将奶酪分装,重新包装后可能不再带有原始的标签信息,需要消费者多加留意。
李斯特菌(英文:Listeria)是一种兼性厌氧细菌,为李斯特菌症的病原体。它主要以食物为传染媒介,是最致命的食源性病原体之一,可造成2-3成感染者死亡。
李斯特菌症病状包括发烧、肌肉痛疼、头痛、 腹泻等其他其他肠胃问题。孕妇吃了感染李斯特菌的食物可能会导致胎儿早产、流产、或者死胎等病症。病症一般在吃到感染食物后的几天或者几周内发作。
美国疾病控制与预防中心的数据显示,李斯特菌在美国每年约引起1600个病例,其中约260例死亡。
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