懒人版的(牛肉)肉夹馍!

懒人版的(牛肉)肉夹馍!

薄荷纳豆
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如果有小伙伴想念家乡的肉夹馍(牛肉),这里就分享一个家庭懒人版的做法!

首先馍片可以用这个ENGLISH MUFFINS代替,我是在ALDI买的价廉物美而且加热后的口感非常不错,然后内在它家超市买块CHUCK ROAST回家后出血水后用大料料酒酱油等加水煮制酥烂状,建议买瘦中带肥的那样的话成品口感更佳,然后捞起沥干水,用刀切成絮状备用,然后在留点卤汁备用,切香菜末、辣椒丁辣或不辣的甜椒根据自己口味选择,我放的是不辣的甜椒,切洋葱丁一起放入牛肉搅拌均匀再淋上一点卤汁这样肉馅就完成咯!然后 加热馍皮加入肉馅就可以开吃了!

english muffins.jpg

来上个成品图!

肉夹馍.jpg

 

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