宅家自制|冬日简易美食篇

宅家自制|冬日简易美食篇

上北下南
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 每到冬日里必吃饺子和🥟小馄饨,终于付诸实现~ 高汤是用鸡腿和排骨炖的,馅是鸡胸肉和虾仁调的,我觉得比猪肉馅好吃😋。配上炸得很满意的小油条,baking soda意外给力。

 

 

  包完虾馅馄饨剩下的馅不想浪费,直接团成圆子煎了,配上炒西红柿,不仅热量不高很健康,还比超市里买的意大利面酱好吃。

 

   这边天气喜怒无常,眼看要零下了。冬天又一向有手脚发冷的毛病,年纪大了连续熬夜完脸色也不好,找不到阿胶,不想吃芝麻核桃,花六七小时自炖“姜枣枸杞桂圆膏”,加上玫瑰和红糖。早上起来冲一杯,热乎乎的,来姨妈的时候喝舒服多了。

 

 

  

 

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