作为一个面食星人 尤其爱吃馅饼类
于是2021年买了这个九阳电饼铛
使用频率 一周一次（周末有空做点面食）
主要做发面馅饼
很简单 包子包好之后 压扁 涂油 晾一阵（一小时以上）
电饼铛喷油
放进去饼子（冷锅就放进去 不要等着预热结束再放）
选择上下火 馅饼类
大概十几分钟就好了
中间翻面一次就行
还可以做
韭菜盒子
肉夹馍的馍
相对比较好清洗
下盘拆下来洗就行了
上面的用纸擦擦
缺点是 它的深度不行
所以只能做饼子（会被压扁）
做不了水煎包
甚至锅贴都不行（看我的翻车过程）
还有就是 也不适合做
死面的脆脆皮的馅饼
原因大概是火力不够
我做过一次 中间一直出水 弄得黏黏糊糊的 很失败
最后还是得用铸铁锅煎 成品如下
最后据说这个也可以煎肉 之类的
我还没有尝试过
因为我还是习惯用铸铁锅煎肉
总体来说
如果你爱吃馅饼 韭菜盒子这些
这个还是很值得入的
质量也很好
一年多了 完全没有掉链子
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