重庆老灶火锅
3704 Prince St, New York City, New York 11354, United States, New York, NY 11354
又到了最寒冷的冬季，在这个严寒的冬天，最想吃的一定是暖暖的火锅啦。
法拉盛，就是一个美食世界，太多的餐厅可以选择，今天要介绍的是法拉盛最屌的火锅餐厅-重庆老灶。
说他屌，是因为他家每天一堆人排队，关键是他家是不接受电话预定，一定要自己过去店里排队拿号，所有的号码有效期为3个小时，叫到号码15分钟内不出现便取消重新等位，2次重新等位以后就取消号码......条条框框一大堆，说实话，法拉盛的火锅店真的不算少，从小龙坎，留一手，香天下，海底捞，豆捞坊，小肥羊，快乐小羊，串串香，马路边边......一个个都名气不小，在这么多火锅店可以选的情况下他家这么屌，必须得去看看是不是真的有资格这么屌……
地址：37-04 Prince St, Flushing, NY
门面不算大，装修的古色古香，青瓦砖，红灯笼，带着铜钉和大铜环的木门.......
门上的年画也很古旧
青瓦砖墙上挂着竹箩框，里面随意的挂着火红的尖椒，一股辣味扑面而来......
茅草屋顶下还有一个大大的水轮.....
茅草屋顶下的账房，装在坛子里的老酒，穿着古代衣服的账房先生，一切仿佛回到了远古时代......
狭窄的楼梯角落放着老式的酒坛子
青砖墙上的耙子、铲子......
楼梯间的背景一片红灯笼，热气腾腾......
故意做破的搪瓷杯，好像回到我小时候......
杯子上居然还有毛主席的头像和为人民服务
大灶头让我想到以前的大铁锅......
文化大革命时代的画报、樟木箱、缝纫机、老式电视机、电风扇、无线电、热水瓶......仿佛穿越到了50年代......
这边，一排红色的热水瓶，老式的碗筷、密竹箩......
酱料区里的搪瓷缸有点年代了，像我小时候的食堂......
年画里的胖娃娃印在水壶上.......
毛主席说的：劳动最光荣
你负责挣钱养家，我负责貌美如花，这是哪个年代的？......
完完全全穿越到了50年代的农村......
竹椅子、黄灯笼、墙上大跃进的画，活脱脱回到50，60年代......
好气派的大灶头
鸳鸯锅来了……微辣居然这么辣，红彤彤一片......
雪花牛是一定要点的，特别棒！
芽菜炒饭居然被我们一扫而空，好吃！
推荐菜：
第一名一定是雪花牛，按照服务员教的，30秒入口，味道一级棒！
第二名小郡肝：又嫩又脆，有嚼劲
第三名黄喉，白白嫩嫩的黄喉吃起来脆脆的，完全吃不出内脏，口感一级棒！
好吃的太多，没法一一推荐了，热气腾腾的一顿下来，非常的满足，总之就是红红火火，麻麻辣辣......
对了，所有的女服务员都穿着兰花布衫，男生就是店小二的打扮，门帘也都是兰花布做的，连湿纸巾都是兰花底的袋子，这细节也是满分了......
出门时欢送的年画，很应景......
这一回吃火锅直接穿越到了50，60年代，感觉挺奇妙的，也许也是他们的饥饿营销法让我特别对他们感兴趣，如果你还没有去过重庆老灶，那无论如何都得去尝一尝！
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