今天来个芋头炖肉🍖的食谱
卤的软嫩的五花肉加上吸满咸香酱汁的芋头两者一起咬下超级幸福，各位小姐妹快来尝试看看吧～
主食材：
👉🏻五花肉600公克切块
👉🏻芋头300公克切块
👉🏻鲜香菇5朵切块
副食材：
👉🏻洋葱1/4颗切丝
👉🏻葱2根切段
👉🏻干辣椒2根切段
调味料：
👉🏻酱油2大汤匙
👉🏻蚝油2大汤匙
👉🏻糖半大汤匙
👉🏻白胡椒粉1/4大汤匙
👉🏻五香粉半大汤匙
👉🏻清水 400cc
制作方式：
1️⃣将猪五花以冷水入锅，开大火滚5分钟后将其捞起备用
2️⃣冷锅开中火加入五花肉煎到两面稍微金黄
3️⃣加入洋葱、葱段及干辣椒拌炒1分钟
4️⃣加入酱油、蚝油、糖、白胡椒粉和五香粉拌炒1分钟
5️⃣加入清水、芋头及香菇煮滚后盖上锅盖开小火炖煮1小时
即可收工🎊
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