葱油焖鸡🐤

MaMaCheng 744 浏览 2023-03-08 发布

今天来个葱油焖鸡🐤的食谱吧

充满葱香味且下饭的鸡腿肉来搂，这一盘配个好几碗白饭不成问题，各位小姐妹快来尝试看看吧～

主食材：

👉🏻去骨鸡腿肉2片切块

👉🏻鸡翅8根切块

副食材：

👉🏻葱8根切段(7根切段/1 根切末）

👉🏻大蒜5瓣切半

调味料：

👉🏻酱油2大汤匙

👉🏻蚝油1大汤匙

👉🏻米酒1大汤匙

👉🏻糖半大汤匙

👉🏻清水 100cC

制作方式：

1️⃣将鸡腿肉及鸡翅以冷水入锅，开大火滚5分钟后将其捞起备用

2️⃣冷锅开中火加入3大汤匙的油及葱段，煎到微焦后捞出

3️⃣加入鸡腿肉及鸡翅转大火煎至表皮金黄

4️⃣加入酱油、蚝油、米酒及糖拌炒 30秒

5️⃣加入清水、大蒜及葱段煮滚后盖上锅盖开中火炖煮5分钟并洒上葱末

即可收工🎊

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