![今日份美食-韩式牛仔骨](https://imgcache.dealmoon.com/thumbimg.dealmoon.com/dealmoon/6cd/c3e/0ff/11d3c0ece8228e7b7578d90.jpg_1280_1280_3_6459.jpg)
每次去超市买菜,都不知道买什么。今天看到牛仔骨,那就做份大人孩子都爱的韩式牛仔骨。
1.洗净牛仔骨(Costco售4条),挤出水份,拉去边上的脂肪保留中间大部分肥肉。(喜欢肥一点的,可以完全保留
![IMG_20230330_170355.jpg](https://imgcache.dealmoon.com/thumbimg.dealmoon.com/dealmoon/b70/807/06f/efe935975297aa57428d0e0.jpg_1080_0_40_2423.jpg)
2.牛仔骨按骨节切块,放碗中,给韩国烧烤酱1-2勺抹匀腌制。
![IMG_20230330_172328.jpg](https://imgcache.dealmoon.com/thumbimg.dealmoon.com/dealmoon/8d7/490/7f2/1a560e195a0961b08ac7fc1.jpg_1080_0_40_6b67.jpg)
3. 胡萝卜一把,小土豆6个,洗净切1厘米左右薄片。
![IMG_20230330_170247.jpg](https://imgcache.dealmoon.com/thumbimg.dealmoon.com/dealmoon/ff7/099/a8f/ec60a6c7074d3c556c84107.jpg_1080_0_40_79c9.jpg)
4. 准备烤盘,底层铺土豆片加胡萝卜,上面铺腌好的牛仔骨。
![IMG_20230330_170126~2.jpg](https://imgcache.dealmoon.com/thumbimg.dealmoon.com/dealmoon/488/dc3/1ac/d9719a2d58061c2fc90c534.jpg_1080_0_40_2d28.jpg)
5. 烤箱400度,放入烤盘20分钟拿出,牛仔骨翻面再烤15分钟。即可装盘享用。
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