控糖小帮手-膳食纤维

控糖小帮手-膳食纤维

HelenAR
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说到膳食纤维,你第一时间会想到什么?增加饱腹感?治疗便秘?

其实,膳食纤维众多好处之一竟然是降低血糖。对于糖尿病患者,增加饮食中的膳食纤维竟然也是一项辅助治疗措施。我不是医师,所以我浅显的理解就是,膳食纤维会延长食物在肠道中的时间,降低葡萄糖的吸收速度,所以血糖不会饭后急速上升。

我吃膳食纤维的初衷还真不是控糖。是因为我想通过增加饱腹感来减重!我首选了大塚食品贤者の食卓

因为有朋友在吃过这款后测血糖,血糖竟然真的有比平时餐后低。我觉得特别神奇就非它不买了。

我有在YAMI 亚米 上购入三盒(30条*3),总共三十天的剂量。一天三顿随餐食用。

三十天过后,总体来说,的确是有增加饱腹感的作用。减重倒是没有。但是在饮食习惯不变的情况下,偶尔放肆,也没有增重。

血糖我没有专门的仪器,所以无法得知。

用法:随餐一次一条,可加在任何饮料里。碳酸饮料不推荐,你懂的,会成小喷泉!

成分:玉米水溶性膳食纤维

口感:加在矿泉水里,会有淡淡的甜味。水的颜色会变成浅浅的黄色。

 

价格:$22.99/30份

在食用期间,我也对膳食纤维做了些更深入的研究。其实所有的膳食纤维都有控制血糖的功效,不止这一款。那说说我试过的其他款吧!在北美很容易买到,价格更实惠!

膳食纤维其他选择

老实说,这个价钱买膳食纤维是挺贵的。我有买是因为朋友的例子。三十天吃下来,其实和我以前吃的Benefiber没什么区别。在北美Benefiber还更好买到,价格也更合适。

Benefiber

 

成分:小麦,但是我喝起来有种木头的味道。麦麸不耐受的宝宝们要慎选。

价格:$18.56/125份

 

Metamucil

Metamucil是北美市场上另一种超市里常见的膳食纤维。有无糖和加糖的。最初都是橙子味。最近好像也有出无味的了。但是我没有试过。

无论是无糖还是加糖的,我都觉得这个橙子味很人工。上次买的好大一罐结块过期直接进了垃圾桶。

价格:$21.48/114份

Walgreens

各种药店自主品牌,比如Walgreens的Clear Dissolving Fiber Powder。成分堪比Benefiber,价格更加实惠。时不时还赶上买一件第二件半价。再用用店里的积分,不要太合适了。

不过既然号称媲美Benefiber,麦麸不耐受的宝宝们要慎选了。

 

总结下来,膳食纤维的确是个好东西。但是和所有保健品一样,需要长期定量的食用才有意义。

而且,好东西也要注意用量。有研究称过多的膳食纤维会影响某些矿物质的吸收。有人也会有胀气的问题。

还有宝宝们反映吃了膳食纤维反而便秘了。那是因为水没喝够。膳食纤维的工作原理就是遇水膨胀,增加饱腹感的呀!想想那么多膳食纤维在肠道里四处寻找水分,水不喝够,那个不干燥怎么可能?

而且不要幻想单纯依靠膳食纤维去减重。这个只是辅助工具,帮助你稳定血糖,平衡肠道菌群。减少热量的摄取,增加热量的输出才是王道。

所以,我们一起膳食纤维补起来,健康白水喝起来吧!

 

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