昨天被家属拖去吃日料
说实话现在看到日料有些害怕
毕竟一不小心就容易踩雷
Wild Wasabi是Lynnwood的一家日料店
📍19720 44th Ave W Suite A, Lynnwood, WA 98036
下面来介绍下我们这次所点的菜式：
鰤魚生鱼片
Hamachi Carpaccio
Hamachi Carpaccio
有着柚子风味的酱汁
生鱼片上点缀了墨西哥辣椒薄片、小绿苗
口感清爽又鲜辣
唯一的美中不足就是生鱼片有点腥
日式沙拉
日式沙拉
这个沙拉是午餐便当里送的
酱料也是和风口感
甜甜的白色沙拉酱
不过酱放的有点太多了
味噌汤
Miso Soup
味噌汤
他家的味噌汤我一直都很喜欢
很清淡
高汤味也不会过重
同样也是午餐便当赠送的
日式高汤炸豆腐
Agedashi Tofu
Agedashi Tofu
日料中很常见的一道前菜
炸得嫩嫩的豆腐浸泡在日式高汤里
上面点缀了萝卜泥和葱丝
他家的版本口感还蛮正宗的
高汤里的柴鱼味很浓郁
生鱼片拼盘（小）
Sashimi Omakase
Sashimi Omakase
队友点的生鱼片小拼盘
内含6种不同的鱼各一片
我吃了一块三文鱼的
肉质肥美非常新鲜好吃
还附送一小碗饭
午餐便当
Lunch Bento
Lunch Bento
非常非常划算的午餐便当
没想到这年头还能吃到这么丰盛且只要$12刀的午餐
Tempura
除了标配的天妇罗以外
还可以自选spicy tuna/California roll
我选的是前者
真的很辣但是味道很不错！
Chicken Katsu
主食的话我选的是炸鸡排
鸡排明显提前腌制过
就算不沾酱料也很入味切不咸~！
其他还可以选择teriyaki, bulgogi之类的
天妇罗炸的非常不错
除了大虾，还有南瓜、茄子、甜薯、西蓝花等等
酱汁也都调的很不错
除了以上这些
还点了一个roll叫做Haba Haba roll
以前去经常会点的
不过这次的味道一般
感觉这家店可能是换了厨子
从菜单到摆盘都有些和往年不同了
portion似乎也没以前大了
不过还是很推荐午餐便当
真的非常划算！
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