小伙伴们熟知的厨房用具品牌 Instant Pot 和 Pyrex的母公司Instant Brands已于周一向美国法庭申请第11章破产保护。法庭文件透露，Instant Brands债主多达 5,000人，债务超过 5 亿美元...
华裔失业爸爸发明Instant Pot爆火
讲起这个集高压锅、煮饭、煲汤、炖肉...等多功能合一的懒人神器Instant Pot，大家都不陌生。但你可能不知道，发明这个神器的，是一个刚失业的华裔爸爸Robert Wang。
图片来自于@cnbc，版权属于原作者
本来，Wang 在加拿大一家移动信息公司担任首席科学家，工作繁忙，Wang说他和他的朋友经常在晚上吃快餐或外卖。
2008年，Wang突然被解雇，Wang决定用闲下来的时间解决一个思考了很久的问题。
之前Wang 和他的妻子 Tracy 都在科技行业全职工作。他们几乎没有时间做饭给 4 岁和8 岁的两个孩子吃，只能点外卖，吃快餐。”
Wang 说。“但我和妻子认为不应该这样抚养孩子。所以，那时，我梦想有一台自动烹饪机，它可以帮助我在下班后做一顿健康的晚餐。”
这才有了Instant Pot的想法。Wang找来志同道合的朋友Yi Qin 和 Dongjun Wang组成研发小分队，决定把Instant Pot变成现实。
图片来自于@cbc，版权属于原作者
他们找来压力和热量传感器，以及一个微处理器，修修补补，反复调试，终于做出可以用作电饭煲、高压锅、蒸锅和慢炖锅等功能的Instant Pot 1.0。
Wang 相信Instant Pot未来发展潜力，理想很丰满现实很骨感， 他的眼前面临许多实操问题，当前，第一个问题是如何防止新手厨师烧焦食物。
他们的解决方案，是开发了一个烧焦检测机制，从研究、设计到开发花了18个月， "烧了很多食物 "来完善功能，才有了第一代推向市场的Instant Pot。
“产品上市后，Wang没有砸钱投广告，他们建立了一个Facebook 群组方便大家分享食谱，靠着口碑一传十十传百，很快，这个群组吸引了超过 750,000 名成员。
厨师 Carole Brown 是Instant Pot的超级粉丝。在她看来，Facebook 上 Instant Pot 社区的 750,000 名成员中有许多人是“邪教式的崇拜者”。
“他们不再使用炉子，微波炉以及其它厨具，他们对Instant Pot近乎于痴迷，如果有新来的网友给出负评说：“我不喜欢它，因为Instant Pot没有’并没有真正解决问题。”死忠粉看到后会发疯。”
尽管公司在社媒上圈粉无数，Wang 表示他们一开始并没有营销策略，而是决定让产品“自己说话”。
图片来自于@Bloomberg，版权属于原作者
Wang很关注顾客的留言，当有人询问是否可以用Instant Pot对婴儿奶瓶进行消毒时，他当即作出决定，下一个型号增加了消毒功能。
2017年，Wang 说他注意到佛罗里达州和德克萨斯州的客户在灾难级飓风过后向 Instant Pot 社区发帖，“看到产品帮助有需要的人真的很有成就感”。
在加拿大出道的Instant Pot，居然率先在美国爆红，第一代Instant Pot上市后2年，Wang的公司开始盈利。
Wang透露“从那以后，它的收入每年都翻一番。作为亚马逊 Prime Day 的主打产品，Instant Pot曾经创下单日售出 250,000 件的记录。”
一代厨具巨头，倒在后疫情时代
本来，按照这个势头发展下去，Instant Pot红遍全球，指日可待。
2019年，私募股权公司 Cornell Capital从Wang手中收购了 Instant后，将它与 Corelle Brands 合并，从此，风靡美国的多功能压力锅Instant Pot与Corelle Brands 旗下拥有108年历史的Pyrex玻璃碗成为荣辱与共的好队友。
图片来自于Pyrex，版权属于原作者
Corelle餐具
图片来自于Corelle，版权属于原作者
Instant Brands旗下还有这些大家熟知的品牌。
CorningWare陶瓷烘焙烤盘
图片来自于corningware ，版权属于原作者
Chicago Cutlery刀具
图片来自于Chicago Cutlery ，版权属于原作者
Snapware保鲜盒
图片来自于Snapware，版权属于原作者
印象中Instant Brands家明星产品Instant Pot和Pyrex玻璃碗一直挺受欢迎的，好端端的一个烹饪圈巨头，怎么一下子变得说倒就倒呢？唉，归根到底，还不是因为钱...
第一重打击，最近，到期还钱了。
法庭文件显示，针对 6 月的利息支付和 2023 年下半年到期的定期贷款，Instant Brands 一直在与贷方及私募股权所有人 Cornell Capital 谈判。
第二重打击，借贷成本高，流动现金流没了（没钱）
首席执行官 Ben Gadbois叹息道，“信贷条件收紧和高利率影响了流动现金流，按照现有资本结构，公司没法持续走下去。”
第三重打击，需求减少销量下降，盈利少了（没钱）
疫情期间，由于人们都待在家里，对炊具的需求激增，Instant Pot的销售额在 2020 年达到 7.58 亿美元，但由于亚洲国家港口关闭，货运成本上升，因此尽管销售额飙升，但总体来说没尝到太多甜头。
图片来自于@cnn，版权属于原作者
疫情结束后，情况更糟糕了，随着生活回归正常，大家都像放飞一样，疯狂外出旅游和到餐厅吃饭。同时，通货膨胀，消费者缩减预算，花在非必需品的钱少了，最终，Instant Pot销售额去年同比前年下降了 50%，降至 3.44 亿美元。
标准普尔全球数据显示，与去年同期相比，Instant Brands 2023 年第一季度的销售额下降了约 22%，这是连续第七个季度销售额下降。
图片来自于@Bloomberg，版权属于原作者
第四重打击，长期合作的其中一个重点分销商Bed Bath&Beyond，倒闭了。
图片来自于@Bloomberg，版权属于原作者
第五重打击，空气炸锅分走市场份额，成为厨房新宠。
5重暴击下，一代巨头Instant Brands在后疫情时代没挺过来，怦然倒下，无限唏嘘。
第 11 章破产允许公司重组，而不是进行清算，目前Instant Brands列出了超过 5 亿美元的资产和负债，并表示已从现有贷方获得1.325亿美元的额外融资，得以继续运营。
小伙伴们，你们用过Instant Pot 高压锅吗？还用过哪些他家的品牌产品呢？
（来源：USAToday，北美省钱快报微信公众号dealmoon；封面图Credit：Andrew Harrer/Bloomberg/Getty Images）
53
33313 59 162
