家属从冬天起就一直心心念念的Angostura芳香苦酒，在苦苦等待几个月之后终于可以在这个夏天尽情享用了！
他的痴迷引起了我的好奇：这么小小一瓶，包装简陋的深色液体为什么惹得他如此念念不忘？
家属介绍说Angostura Aromatico Bitters（芳香苦酒或苦精）是德国医生Johann G. B. Siegert于1824年在Angostura镇（今委内瑞拉玻利瓦尔城）发明的，目前是全球销量最大的芳香苦酒。Angostura Aromatic Bitters以朗姆酒作为基底，以龙胆草作为主要原料制作，酒色呈现出宛如血色的深红。迄今为止，它的配方一直没有变化。据说这种原始配方只有5人知晓，珍稀程度不亚于查特绿酒。而最初参加设计比赛时标签纸设计得比瓶身还大，最后也将错就错一直沿用至今。它的酿造方法也和最初的方法十分接近，所以200年来Angostura Aromatic Bitters的高品质也被很好地传承下来。虽然之后陆陆续续出现了很多优秀的芳香苦酒品牌，但Angostura这个有着两百年历史的品牌，依然是芳香苦酒中的引路明灯。
Angostura芳香苦酒酒精浓度高达44.7％，它的苦味非常独特，是许多著名经典鸡尾酒的基石，比如因为美剧《广告狂人》一炮而红的Mahattan，或者是Old-Fashioned。
家属就特别喜欢用它调制一杯Old-Fashioned鸡尾酒，在微风沉醉的夏夜中慢慢品味，享受微醺的愉悦：
🍹Old-Fashioned原料：
-1/2杯冰块
-1tsp白砂糖
-2splash苦精
-1勺饮用水
-2片橙皮
-2盎司纯黑麦威士忌
🍹制作方法：
冰块、白砂糖、苦精和饮用水混合在一起，一块橙皮取末加入，一块橙皮抹杯口，再加入纯黑麦威士忌，混合均匀即可👇
这一杯Old-Fashioned口感冰凉，香气独特，迷人的苦涩混搭那丝暗藏在最后难以捉摸的甜味，一切都显得那样恰到好处。家属对这杯Old Fashioned的评价是：“Delicious！”
有了这瓶Angostura Aromatico Bitters，这个夏天他要尽情享受他的鸡尾酒快乐啦！
“Old Fashioned是所有深沉男子的心头好”，然也。
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