亚米买得到的8款✅自热火锅/自热冒菜 - 红黑榜测评

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油敏皮暴躁齐拔草小能手
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前言

这8种自热火锅真是见证了我玩dealmoon的历史...早期的图都是歪歪扭扭糊的。中间我停了好一阵子没有再买过,因为得了幽门螺杆菌在养胃,现在也没法吃太辣的或者牛油的东西了。现在的口味和以前(3年前)也有些差别了,以前对味精味不会非常敏感,能承受的辣度也比较强。我会在产品前面写上【旧】表示这是我以前的测评,如果对味精味敏感的看该测评的时候要注意一下。

 

好评

1.【旧】巴蜀世家 自热四川火锅冒菜

这个盒子的味道很像好人家的水煮鱼调料,也很接近彤德莱和一些其他东北的火锅店里的麻辣火锅底料味,是我喜欢的味道。素毛肚味道挺好的,我还放了凉的油菜和冷冻的鱼丸,我还担心会放的东西太凉会影响发热效果...实际上不会,这个发热效果可真是杠杠的 。

盒子上写着扣盖子等15分钟,像我这种加了速冻产品的最好再多等5分钟。吃的时候下面也会一直加热,能听到那种加热冒烟的声音。打开之后汤汁不会沸腾,但是温度确实是很烫的那种。一个盒子的分量应该够饭量一般的姑娘吃一顿了,挺好玩的。

缺点是上面的盒子有点小,自己加菜挺难的。还有太麻了?我可以吃,不过吃完后喝水的时候嘴巴反酸……我不会回购,但是这个是值得推荐的。

 

2.【旧】川知味 串串香自热火锅

 

和巴蜀世家的冒菜自热火锅味道一样,而且麻椒的量还很适量,不像巴蜀世家那种有点加多了。里面的菜品,素毛肚藕片土豆片笋粉条啥的也都似乎是一毛一样。

之前推巴蜀世家时说不如自己买水煮鱼调料,因为那个11刀很贵。不过水煮鱼调料也得4刀,这个川知味的自热火锅6刀...我的天什么物美价廉的好厂家?那谁还买水煮鱼调料啊买这个啊!!!我强烈强烈强烈推荐啊!!!

 

3.【旧】海底捞 香辣速食自热火锅

 

炸豆腐泡,虾丸,银耳是我自己加的。这个推荐我给的也很纠结,给一般和推荐都可以,想了想还是给推荐吧。推荐的点在于这包装,很大很高的盒子,比起其他我试过的自热火锅都要宽敞很多,就算加了菜也是可以搅拌的很方便。

送了个筷子也很走心,不过夹着粉条滑滑的好费劲。菜里除了其他菜都有菜之外,还加了海带和木耳,不过我不爱吃海带。而且菜量真的巨大,超级超级大。这个价位来说很实惠吧。

问题是,料包的花椒和茴香挺多的,粉条银耳这种东西吃的时候就得拿着附赠那个小塑料匙好个劲儿的挑,不然真的没法吃。味道偏麻一点点,味道不出彩,但是没毛病。

 

4.【旧】小龙坎 清油自热火锅

 
Y1S1所有自热火锅里我目前吃的最好吃的确实是这个小龙坎。这个剩下的料汁我拿来泡笋和牛肚味道也是极其棒,不过挺辣的吃完之后胃胀气了好久……因为太辣胃消化起来有点费劲。我在国内并没有吃过小龙坎的火锅,不知道和店里是不是一个味。
缺点是蔬菜的量,他家这盒是最小的。9刀一盒吧,适合自己加菜吃。我甚至把汤留下来冻上了...准备以后下个面啥的。既有其他的自热火锅的味,又多了一点点食人族酸辣粉的味道,还有一丢丢康师傅香辣牛肉面味。更准确的说是很接近国内连锁火锅店的辣锅味道。真的很好吃。

 

中评

1.与美 懒人火锅 金汤味 

跟我想的金汤锅不太一样?我以为是酸汤鱼 那种,然而这个是微微带有酸辣味的 康师傅卤香牛肉面(去掉重重的味精调料粉味)的调味。整体呈现的也不是金汤(黄色)是大酱色...吃着浓浓的酱香 另外配的辣椒粉包可加可不加,影响不大。


香油包的量挺大的, 还是都加了会好吃些。不加或者加少了的话会差了点意思..不过全加了吃到后半段忽觉得 很油腻。按照包装说的等10分钟再吃,蔬菜是🙃不太进味的。有点像是减脂餐了,靠着蘸汁活。它家自热火锅和钵钵鸡都是,不能按照包装说的就等10分钟立马吃。建议放15-20分种,让蔬菜在里面泡着,吃着才能有味儿。


粉包看着很多,加水煮开后就软了,也不是很占地方。蔬菜包量不大,刚刚好是一小顿吧。里面有藕片,土豆片,黄花菜(我超爱吃黄花菜的!),木耳,金针菇,笋。 种类挺多, 只是量不大。得配着点别的吃,不然我这个饭量根本吃不饱。


上面盒子的水位线很明显,下面自热包的水位线我没找到...可能是我没太细看,反正我就随便加了点水,结果加多了沸腾了出来.....倒是不耽误事儿,厨房纸擦擦就行。整体来说味道不出彩,蔬菜量一般般。

2.与美 四川冒菜

 

吃着感觉挺一般的。混合香料味,放了醋包之后更像是酸辣粉和香辣牛肉面的结合体,还有一点点辣火锅底料的味道。对于我这种比较能吃辣的人来说,料包全放进去后刚刚好。

里面有粉丝,藕片,笋条,土豆片,海带结,豆腐包。都是我不爱吃的……但是能吃……粉条是直接泡出来的所以味道比较好,我还放了油菜鱼丸和鸡胸肉片。挺适合懒人的,值得尝试,但不值得被夸大味道吧……

 

3.小龙坎 牛油自热火锅

不建议放醋包,或者吃一半再放(如果喜欢酸口)。牛油的比清油的感觉油更多,味儿重,甚至过重。没有清油好吃。他家这个盒子真的是太小了多放一点菜都拌的很费劲。

 

差评

自嗨锅 麻辣鲜蔬自热火锅 208g

超级超级超级大的一个盒子,真是我目前买到的所有自热火锅里最大的盒子。蔬菜倒是没有多多少 ,只是下面加热包和上面放菜的盒子距离很远而已。上面的盒子和盖子的距离也比别的 高一些,比较方便搅拌。


盖子上有个出气口,在“嗨”字的部首上。印象里别的牌子都不会设置这个出气口的。加热包应该是我目前用到的 加热包里劲儿最足的了……那个出口一直在出气,然而还烧了好久,真的满屋子都是火锅的味儿,挺有氛围的。


菜包是脱水的干菜类,头一次在这种速食里看到绿 色。一般别家加的都是调味好的藕片金针菇木耳类(类似什锦黄花菜那种包装),他家的还给了蔬菜,真是意外。不过泡开了就没了……毕竟菜叶子 。质量不错的红薯粉丝占比70%,剩下30%的蔬菜里70%是不进味冻豆腐❗和超级难吃的土豆片❗可取之处是有香菇和灰蘑菇 ,我超爱吃灰蘑的!调味就是少了很重味精味又加了辣的康师傅香辣牛肉面味。


酱料包,餐具包,红薯粉丝包。每个包上都有个很尬聊的宣传语,比如餐具包上写着“聚餐时被拉来的工具人”……就很尬,真的。里面上下两个塑料盒子都没标注出来水位线。盒子画了一圈的Qr码,敢情是不扫就不知道怎么吃的那种,深深感受到恶意和国内的二维码统治天下……然而并不能扫不出来……可给我气笑了。后来我吃完了才发现盒子最上方那个圆纸片的背面是说明书。

 

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