今天来做一份清爽减脂越南米纸卷
做法很简单,你们也来做做看~
准备好图二食材,也可以按自己口味搭配
米纸在 Whole Foods 买的
其他食材在 Trader Joe's 缺德舅 买的
(各位小伙伴,缺德舅有越南米纸吗?有的话就不用跑两个地方采购)
1⃣️先煮冷冻虾仁,开水里放几滴柠檬汁/苹果醋
大约煮4-5分钟,捞起来泡冰水
2⃣️调酱汁,两种选择
▫️海鲜酱,花生酱,热水 1:1:1 混合搅拌至无颗粒
加上花生碎就可以
▫️鱼露一勺,柠檬汁/苹果醋一勺,热水两勺,砂糖一勺,蒜蓉辣椒酱一丁点,搅拌均匀试一下味道(每个人对酸辣的接受程度不一样,可以适当调整)
3⃣️先切芒果,按照芒果的长度切同样大小的生菜跟青瓜
4⃣️包米纸卷的方法,包装上有说明
(用温水泡就好,水太烫的话米纸容易破)
以上就是今天的美食分享!希望大家喜欢!
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