新手也能一次成功的小甜品
食材
玉米淀粉 15g
糯米粉 50g
纯牛奶 85g
细砂糖 25g
黄油10g
淡奶油 170克 细砂糖15克
糯米粉（适量，这个要炒熟）
😄要准备的工具：
1⃣️擀面杖（如果是木质的，可以外面包保鲜膜)，2⃣️打蛋器(打发奶油），3⃣️一次性手套（一定要用一次性手套，不然沾手）
😄做法步骤
1⃣️可把玉米淀粉，糯米粉，细砂糖，牛奶都混合搅拌均匀一直到面粉都溶解在牛奶中。用保鲜膜盖上，冷水上锅放锅中大火蒸20分钟(我大概蒸了25 分钟，用筷子戳一下，有点硬硬的就可以关火啦）
2⃣️加入融化的黄油，趁热揉面粉团（太烫了我都是先用
耐高温刮刀先戳几下，等到温度手可以承受了带上-
一次性手套开始揉，来回不断拉扯多揉一会时间)把和黄油混合后的冷却至常温的面粉团放入冰箱，冷藏1小时.
3⃣️放入面粉团后，可以开始切水果丁啦。芒果和奥利
奥都很好吃，根据自己口味选择哦
4⃣️ 把适量糯米粉放锅中炒熟，（不断翻炒，一直到颜色
开始发黄即可）。放碗中冷却
5⃣️淡奶油➕细砂糖隔冰块打发，天热可以打硬一些，打好的奶油装进裱花袋放冰箱冷藏备用
6⃣️把冷藏好的面团分成 23g~25g的小面团，用手压成
厚饼状，再用擀面杖擀薄，一面沾熟糯米粉，放在雪媚
娘模具里，挤上奶油，放上水果，再挤奶油。然后像捏
包子一样捏在一起就可以了，多余的拿剪刀剪掉就好啦
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