![罗兰岗美食推荐:疆来](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugccache.dealmoon.com/ugc/879/16b/436/8e4acfec19866e49e6c3ba9.jpeg_1280_1280_3_2eb3.jpeg)
每次去罗兰岗都想吃点不一样的。这次翻牌了收藏夹里的新疆菜,疆来。
个人觉得非常满意,给分9/10。
* 手抓羊肉饭:是我目前吃过最棒的版本。饭粒口感好,不油腻,而且完美融入了胡萝卜的甜味。如果说我之前吃的一家印度餐厅的胡萝卜布丁是100%激发出了胡萝卜最糟糕的味道,那这道手抓羊肉饭则是100%激发了胡萝卜最棒的味道。好想回家复刻啊。
* 烤包子:我之前在上海吃过一家评价很高的烤包子,似乎就是普通的包子煎了煎再烤了烤,在我看来非常油腻(包子本来是很好吃的东西为什么要煎它给它上那么多油!)而这家的烤包子做法不太一样,长得不像包子像酥饼。皮外面略酥,内里有些Q弹质感,不厚,肉馅很大。对我来说不算惊艳的美味,但绝对比我之前吃的烤包子好吃一百倍。推荐一试。
* 烤羊肉串:好吃,肉多。
* 大盘鸡:放最后是因为它是最后上的菜。里面的鸡肉口感很好,调味也有点意思,不知道放了什么,回家都不好复刻了。土豆是先炸过的,这个做法比较特别,不错。最后会再给上一份口感很好的宽面拌在里面。
我们总共两个人,点了这四样。饭量不大,最后剩2/3的大盘鸡打包回家处理了下又吃了两顿。
第一次投稿,想给好吃的餐馆做做宣传,也希望给有意光顾这家的小伙伴一些参考。
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