小朋友想吃蛋糕,这个多简单,4个鸡蛋的事啊😄
材料:
鸡蛋4只
低筋面粉 110克
细砂糖100克
玉米油60克
1⃣️全鸡蛋(蛋白和蛋清一起都要噢)加细砂糖打至蛋液呈非常细腻的乳白色(糖一 次性加入全程高速打发)(提起打蛋液缓慢滴下,蛋液入盆中有明显痕迹,可以保持纹路,这一步很重要)
2⃣️低粉分次筛入蛋液中翻拌均匀。
3⃣️取一小部分拌好的面糊与油拌匀。
4⃣️再把拌入油的面糊倒入主面糊中翻拌均匀。
5⃣️把面糊倒入纸杯中9分满。选用烤的功能190度中
下层烤20分钟。
这个配方也可以蒸噢,可以给小宝宝吃不上火。
放凉后也可以根据自己喜欢的装饰奶油🍓水果🥭
君君提示:你也可以发布优质内容,点此查看详情 >>
本文著作权归作者本人和北美省钱快报共同所有,未经许可不得转载。长文章仅代表作者看法,如有更多内容分享或是对文中观点有不同见解,省钱快报欢迎您的投稿。