适合1-2人家庭的九阳迷你豆浆机

适合1-2人家庭的九阳迷你豆浆机

慵懒小憩
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感谢君君和YAMI 亚米 的信任,让懒懒有机会测评这款九阳破壁免滤迷你豆浆机。

 

九阳品牌可谓是家喻户晓,1994年,九阳发明世界第一台豆浆机,懒懒家是九阳豆浆机的忠实用户,在国内的时候就已经使用了,来美后,在华人生活馆看到有九阳豆浆机,那是一个激动呀,第一时间进了当时最新的型号Dj13U-D08D,至今已用10年。

开箱

 

打开包装盒,上层泡沫板装有电源线和清洁刷;揭开泡沫板,下层是主机、杯盖和量杯,除此之外,还有一本使用说明书。

 

外观

YAMI 亚米 这款迷你豆浆机有玫瑰粉和燕麦杏两色可选。这次懒懒收到的是燕麦杏色款

 

开箱见到真容,懒懒就喜欢上了,比起粉色的活泼娇俏,燕麦杏更显柔和温婉。

豆浆机外形简约轻巧,杯体和电机一体式,重量不足4磅,单手握持完全不用担心。

 

盖子是塑胶材质,上有硅胶密封垫,旋转开盖;

六大功能,归结于一个触控键,操作简单;

上盖和机身间有两圆点,合盖时必须对齐:蒸汽盖可拆卸清洗。

内壁

 

内壁304不锈钢材质;

四叶锯齿刀片,35000转/分钟;

容量:400-600ml,适合一至二人;

功能

九阳免滤多功能豆浆机迷你款(燕麦杏)容积虽小,可功能一点不含糊,包括六大功能:豆浆、五谷、果汁、粥品、煮水、预约。

 

使用

本机有智慧海拔自我调整功能,在说明书中也有提示:

“本产品仅限在海拔800米以下地区使用”

什么意思呢?科普一下,海拔越高,大气压力越小,水的沸点也越低,每升高1千米,水的沸点下降3°C,比如科罗拉多州的丹佛,海拔1600米左右,水的沸点约95.2°C。

豆浆机厂家设计这个智能海拔识别,其一是避免高海拔地区假沸腾,豆浆并非真正煮熟;其二是防止豆浆沸腾后溢出。

懒懒家所处位置海拔大约650米,一开始懒懒并没注意这条信息,新机直接开始使用,其实也能正常使用,不过,既然人家说了,首次使用先做这个程序,那就补做一下:

新机首次使用,加水至刻度线,长按选择键5秒后,“豆浆”和“粥品”灯同时亮起,进入智慧海拔识别,大约十几分钟水煮开,该程序完成。感觉做与不做并没有多少区别。

这几天懒懒一直在试各种功能,一台机几乎承包了我的一日三餐。

豆浆

 

 

豆浆功能,干湿豆都可以,为了测评豆渣的程度和口感,懒懒分别用了干豆、湿豆及蒸熟的豆子来榨豆浆。

三种豆出渣效果:

🫘干豆,不过滤的情况下,豆渣稍粗糙,有些卡喉;

🫘湿豆,将黄豆浸泡过夜,这种情形过滤出的豆渣比较细腻,即使不过滤,也可以接受,而且口味是三种豆里最香浓的;

🫘熟豆,几乎0渣!将浸泡好的黄豆放入蒸锅蒸熟,如果喜欢无渣的,可一次蒸多一些,分成小袋放冰箱冷冻,吃的时候直接取出豆子放进豆浆机加水就好,无需解冻。

总结一下,如果追求豆浆香浓,选择湿豆;如果偏重无豆渣,选择熟豆;临时起意,没时间泡豆的偶尔用干豆,如时间充裕,建议选择湿豆或熟豆。

五谷

这是懒懒最喜欢的一个功能。几乎所有豆类和谷类都能一杯打尽。

花生红豆南瓜糊

 

 

食材:花生10g、南瓜60g、红豆10g、去核红枣3颗

做法:

南瓜去皮去籽切小块,花生红豆洗净,如时间充裕,可提前浸泡;

 

将食材放入豆浆机,加水至400ml刻度线,选择五谷模式,半小时不到就能喝上热气腾腾的糊糊了。

五谷功能制作出的成品打磨的很是细腻,无需滤渣。

果汁

讲真,有些果蔬,如果单独吃,未必能一次坚持吃完,比如大苹果,懒懒就很难坚持一次啃完一个,若将果蔬打成果汁,即容易入口,又能尝到混合果蔬的独特风味,更能均衡营养,合理的搭配,能起到消脂减重的作用,但一定要适量哦。

黄瓜苹果奇异果汁

 

食材:黄瓜半根、苹果半个、奇异果一个

 

做法:

将食材洗净切块放入豆浆机,加入饮用水至600ml刻度线;

选择果汁功能,5分钟左右就完成了。

牛油果香蕉奶昔

食材:

牛油果1个、香蕉1根、牛奶150ml、原味酸奶 90ml,糖5g

将处理好的食材放入豆浆机,选择果汁功能,约3秒机器即启动,5分钟左右完成。

果汁功能实在太方便了,出浆快,轻松补充维他命。

粥品

这款豆浆机煮粥功能尽量不要放豆类或难以软烂的食材,懒懒在这排个雷,我用花生、红豆、紫米、糯米等食材试着粥品功能,然鹅,红豆和花生都未能煮烂,只能放电饭锅的煮粥功能再翻煮。

参考说明书做了藜麦南瓜粥

 

食材:米 1/2杯、藜麦 1/5杯、南瓜适量

 

做法:

将米和藜麦洗净;南瓜去皮去籽切小块;

将食材放入豆浆机,加清水至600ml;

选择粥品功能,大约34分钟完成。

粥品功能做出来的粥虽软,但不够绵稠,还是颗粒分明的那种。

煮水

这个功能放在豆浆机里似乎有些奇怪,懒懒就在想,能否充分利用这个功能呢,然后试着做了豆腐汤;再结合果汁功能做了西兰花浓汤,效果还可以,但是要用一些比较容易熟的食材,蔬菜汤是不错的选项。

豆腐裙带菜鲜虾汤

 

食材:豆腐、裙带菜、香菇、虾

做法:

将处理好的食材放入豆浆机,选择煮水功能,大约需时13分钟。

加入香油或橄榄油,盐调味。

西兰花海鲜浓汤

 

食材:西兰花、口蘑、土豆、洋葱适量

将食材处理好切小块,放入豆浆机中,加清水200ml左右,选择果汁功能将食材打碎,然后选择煮水功能煮开,共需时约18分钟。

完成后可加入少许cream 或椰浆,调味即可食用。

预约

支持8小时预约时间。

结语

这几天豆浆机使用下来做豆浆、五谷、果汁的效果还是很好的,成品质地都比较细腻,对得起35000的转速,就是有干豆的时候噪音会大些,但在一杯香浓热乎的豆浆面前,这缺点都不是事。

粥品,确切的说应该是稀饭,早上起床时间紧,能在短时间喝上一碗热粥,也是美滋滋。

豆浆机的清洗也算方便,最好是做完马上清洗,用清洁刷刷几下基本可以洗净。

提个醒,盖子开盖时有点紧,手注意避开出气孔,以免烫伤。

谢谢围观,不知不觉码了二千多字,给坚持看到这里的姐妹点个赞!

 

 

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