![披萨](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugccache.dealmoon.com/ugc/a39/106/7ac/083ede4dac17afe6d359331.jpeg_1280_1280_3_e3df.jpeg)
孩子们从小吃中餐,我偶尔也会做意粉之类的,但他们并没有爱上。但每次我做披萨时,他们都表现出极大的热情。其实我做的披萨都还蛮简单的。现在来分享我披萨皮配方:
高筋面粉:150g
低筋面粉:150g
水:95g
酵母:2g
糖:5 g
演:2g
橄榄油:10g
步骤:先把除油以外的所有材料混合成团,再加入橄榄油揉至完全吸收。盖上保鲜膜常温发酵至两倍大。取出排气,揉成或圆或方的形状。用叉子戳些孔,放到烤盘上。
然后要准备披萨酱。我以前曾经很用心熬过披萨酱。切碎洋葱、番茄,加上蒜米,一起炒香后加上盐糖各种法式香料调味。后来实在太懒了,加上对食物实在不讲究,就随便用意粉番茄酱代替。没有这些酱料时,甚至直接涂些番茄酱再撒上些意式香料完事。
topping就更随意了,罐头玉米青豆,水煮过的虾、红萝卜,任何喜欢的肉类都行。预热烤箱440度,烤15分钟后,再加上芝士碎,烤多十分钟,热腾腾香喷喷的披萨就出炉了。
这是我最近做的披萨:
![](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugccache.dealmoon.com/ugc/e23/3eb/e36/f993e2bf1e8959a315778fb.jpeg_1080_0_3_e1e1.jpeg)
![](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugccache.dealmoon.com/ugc/bf2/93d/754/d6a33f588e5d424f6bf9abf.jpeg_1080_0_3_0bde.jpeg)
![](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugccache.dealmoon.com/ugc/18a/cf4/396/f857fa4ae76e4ede696defa.jpeg_1080_0_3_bdd8.jpeg)
虽说做法简单,但还是要花时间的。为了满足时刻想吃pizza的心,家里还是得常备一两盒披萨,以下是我吃过的pizza,排名不分先后,都很好吃哦😋:
![](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugccache.dealmoon.com/ugc/988/f2e/ed7/b824a9a2fbdf333d7caf8d5.jpeg_1080_0_3_d0b0.jpeg)
![](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugccache.dealmoon.com/ugc/d83/d68/d55/bff838f76c2db31d09d2ce5.jpeg_1080_0_3_f503.jpeg)
![](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugccache.dealmoon.com/ugc/bff/583/9be/b067befc02f68ebe928dbb7.jpeg_1080_0_3_5869.jpeg)
![](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugccache.dealmoon.com/ugc/751/83e/ddf/25a3887bce3fe82dd22e14d.jpeg_1080_0_3_e226.jpeg)
![](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugccache.dealmoon.com/ugc/d0f/bfd/5fb/e5da539c3dcb54e5a598043.jpeg_1080_0_3_87a3.jpeg)
![](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugccache.dealmoon.com/ugc/566/dfa/a1d/7dd35ff672cc28201b8cc40.jpeg_1080_0_3_02f2.jpeg)
![](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugccache.dealmoon.com/ugc/f7e/113/6f8/cb8ada69501a030e52f782c.jpeg_1080_0_3_1d53.jpeg)
![](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugccache.dealmoon.com/ugc/012/61e/317/c02635b59d16b30b2095e8b.jpeg_1080_0_3_39de.jpeg)
![](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugccache.dealmoon.com/ugc/c6f/d15/6ca/32be224d89bf884b21d2d86.jpeg_1080_0_3_881c.jpeg)
![](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugccache.dealmoon.com/ugc/088/b59/8fa/6c6fc7e163d25c4b59c4a76.jpeg_1080_0_3_af28.jpeg)
君君提示:你也可以写原创长文章,点此查看详情 >>
本文著作权归作者本人和北美省钱快报共同所有,未经许可不得转载。长文章仅代表作者看法,如有更多内容分享或是对文中观点有不同见解,省钱快报欢迎您的投稿。