酱酱🐱过生日的时候给她做了个猫猫版生日蛋糕,狗子过生日总要公平一点,不能厚此薄彼,于是也给他做了一个生日蛋糕🎂
🎂准备材料:
鸡胸肉🐔,红薯🍠,紫薯,土豆🥔,西兰花🥦,胡萝卜🥕,酸奶,草莓🍓,蓝莓🫐
🎂1️⃣将鸡胸肉,红薯,紫薯,土豆,西兰花,胡萝卜都上锅蒸熟,蒸到他们都绵绵软软,一捏就稀碎那种。如图4(鸡胸肉蒸出来的汤留着)
🎂2️⃣将上述蒸好的食材都捣碎变成泥,此处可使用擀面杖,鸡肉我用了搅拌器,因为鸡肉不太容易成型,所以加了一点土豆帮助成型。
🎂3️⃣剩下的就是堆蛋糕了,此处我使用了6寸蛋糕磨具,铺了层保鲜膜,帮助后续脱模。按照自己的想法一层层放入不同的食材,因为脱模要倒扣过来,所以放入的第一层其实是蛋糕的最顶层。
🎂4️⃣放入冰箱冷藏大约半小时,取出来脱模~因为家里只有希腊酸奶,过于浓稠,于是我兑了点儿之前蒸鸡肉剩下的鸡汤,搅拌均匀,淋在蛋糕上,再放上点儿🍓🫐作为装饰~
小插牌是🍑买的,小骨头饼干是小伙伴带来送给豆皮的礼物,颜色和我买的小插牌超级配!!就放在蛋糕上了~
当当当~美味健康的自制狗狗生日蛋糕🎂就完成了!!~
希望以后每年都可以给豆皮豆瓣酱做一个生日蛋糕,陪他们度过一个个生日,陪他们健健康康长大~
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