Sunnyvalley Smoked Meats Inc. 正在召回在Costco出售的 Kirkland Signature Master Carve Half Ham, Natural Juices Boneless Smoked Half Ham，因为可能存在李斯特菌污染。
召回的产品于2023年9月26日至29日在北加州、湾区、和内华达州西部出售。
#46655 Kirkland Signature Master Carve Half Ham, Natural Juices Boneless Smoked Half Ham
- Use / Freeze by Jan 20, 24
- Lot # 264 – 4 标签
图片来自于@Costco ，版权属于原作者
标有上述代码日期的产品如有剩余不要继续食用，可以将商品退回Costco获得全额退款。
李斯特菌的危害
被李斯特菌（Listeria monocytogenes）污染的食物可能看起来或闻起来没有变质，但仍然可能导致严重的、有时甚至危及生命的感染。任何食用了召回产品并出现李斯特菌感染症状的人都应该寻求医疗并告诉医生可能接触到李斯特菌。
此外，任何食用过召回产品的人都应该在未来几周内监测自己的症状，因为接触李斯特菌后可能需要长达70天的时间才会出现李斯特菌病症状。
李斯特菌感染的症状包括呕吐、恶心、持续发烧、肌肉疼痛、严重头痛和颈部僵硬。李斯特菌感染需要进行特定的实验室测试才能诊断，因为这种感染症状与其他疾病类似。
免疫系统较弱的孕妇、老人、幼儿和癌症患者面临尤其严重的健康风险。尽管受感染的孕妇可能只会出现轻微的流感样症状，但她们的感染可能导致早产、新生儿感染，甚至死产。
来源：FoodSafetyNews，封面图Credit：costcobusinessdelivery.com
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