![懒人食谱之红烧肉片炖一切](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugccache.dealmoon.com/ugc/f3c/693/103/9b2e2364b1e062160319626.jpeg_1280_1280_3_aba1.jpeg)
好吧,其实这款懒人食谱制作起来并不算很简单快捷,但是胜在做了一次之后可以换配菜换口味吃好几天,所以也算性价比高的懒人做法啦!
最关键的步骤就是制作红烧肉片。最懒人版的做法是在weee或者中超买已经且好的五花肉片。当然,也可以自己切,就是麻烦一点点。
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然后就开始煸肉啦!锅里放一点点油,先把稍微肥一点的肉片放入,最后放瘦肉。等煸出油,煸至金黄,就算完成啦!
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然后就可以开始加调料正式烹饪啦!加入准备好的葱姜蒜大料,以及料酒,酱油,豆瓣酱等等,不断翻炒。
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等炒香以后就可以加水煮啦!煮30分钟左右就可以开始分装并加素菜煮了。每次用勺子取出一顿的量:
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其他的放入冰箱保存。然后加入素菜配料,和适量的水,继续水煮至素菜全熟,就可以吃啦!这次加的是萝卜,也可以加花菜,莴笋,土豆,等等等等,想吃什么加什么,每顿也可以换不一样的蔬菜换口味吃。
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制作步骤很简单,不过稍微费时一点,大概需要1小时左右的处理时间和半小时的水煮等待时间。不过制作一次以后可以吃好几顿,也是对懒人友好的很方便的选择啦!
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