这个主题太适合我了🙊 我懒到不喜欢出去买菜,翻冰箱,得啥用啥就凑一道菜,凑到中国人以为是西餐,外国银以为是中餐😂 跟我要菜谱,我只能说菜谱得根据你家冰箱的囤菜来取决😜
这一锅菜我给它起个名字叫~豆腐炒时蔬🤪
上次从Amish农场回来,冰箱有好多辣椒,洗洗切了待用,在找一个洋葱切了下油爆炒.
冰箱里还有一块Trader Joe's 缺德舅 的老豆腐,切成块在平底锅里两面都煎一会,备用!
西红柿洗干净随便切切,和洋葱,辣椒青椒一起爆炒,再放入豆腐,加适量喜马拉雅盐,胡椒,酱油,一丢丢意大利陈醋,蚝油出锅!有香菜的放香菜,有韭菜的放韭菜,有九层塔就放九层塔...要是啥也没有放点葱花也行!自创菜的好处就是得啥吃啥,不用在乎缺少食材,完全靠猜🤣
我和我朋友说来俺家吃饭的菜系一般只能吃一次,因为下次我不一定能凑出同样味道的炒菜了,好吃就多吃两口哈... 大家都hahaha大笑赶紧吃😋
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