热呼呼的一锅炖

热呼呼的一锅炖

幸福的青鸟
幸福的青鸟
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讨厌刷锅洗碗的我,最爱一锅炖,一口锅搞定荤素,热呼呼的来一碗,感觉不要太爽哦🤣

食材的选择也不拘,这次选到的都是家里现有的

白菜,豆腐,胡萝卜,洋葱,金针菇,红薯粉,鸡蛋,午餐肉,韩式牛肉高汤

做法:

1⃣️用平底汤锅爆炒胡萝卜,洋葱,白菜根,肉片(可不加,冰箱里有剩余的就用起来),出香味后加入高汤(觉得一包高汤不够,又加点水,后面的红薯粉比较能吸水)

2⃣️煮开后转小火煮15分钟后加入豆腐,午餐肉,再煮10分钟,加入白菜叶,金针菇,红薯粉丝,打个鸡蛋

 

 

3⃣️等再次煮开后撒香菜末,白胡椒粉,搞定✅

有肉,有蛋,有菜,有淀粉类,营养均衡,来一碗🤣

 

 

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