最近买了大包的甜辣味速食凉皮,里面共包括四套,在独立包装的袋子中,有包裹好的面皮,辣椒酱,调味酱,各一份,购买这款商品,最大的感受是制作简单。
烹饪的方法为:在碗中倒入九十度的开水,合上盖子后,浸泡五分钟;沥干多余的水分;依据个人的喜好,适量搁两种调味料,搅拌均匀、即可享用。
泡好的韩式速食凉皮,油亮有光泽,宽而薄的片,呈半透明状,调味前也可用纯净水先过凉,使其不易粘腻,清爽顺滑、更加劲道,麻辣的味道有点儿甜。
从冰箱的冷藏室里,拿出 WANG 韩式辣椒迷你深海鱼肠,切成椭圆形的斜块,摆放在盘子的周围,即增强了鲜咸丰富的口感,又起到了美观的作用。
又撒了些小院子里种的韭菜、大葱、香菜,吃速食品也要有些仪式感,这顿饭从准备开始到吃上,只用了不到十分钟,快捷而方便得享用到了懒人份美食。
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