众所周不知,龙虾这食材,只要不是活的都很好料理🫢!
虽然新鲜的龙虾肉质更甜味紧实,但我是真的不敢去踫它
队友每次都会说︰下回别买了😑
很有说服力,但,那是不可能的😏!
还好,Costco冰鲜的也能解解馋👍🏻
所需材料:
❤️龙虾尾肉,去壳切块
❤️橄榄油
❤️意大利面
⏰做法⏰
1️⃣将龙虾烹饪前切开,取出龙虾肉,然后切成小块。
2️⃣在盐水中煮熟意大利面,直到面条变软但保持有嚼劲。沥干并备用。
3️⃣用中火加热橄榄油,把姜葱炒香,再炒切好的龙虾肉,直到龙虾肉变色,变成粉红色。
4️⃣然后加入鸡汤,继续烹饪约2-3分钟,使酱汁变得稍微稠一些。
5️⃣把炒好的龙虾连酱汁加进煮好的意大利面上。
调味:根据个人口味,添加盐、黑胡椒和辣椒粉
对于我来说,姜葱龙虾配意粉也是挺好吃的,但就是有点中不中,西不西的感觉。说好听一点,是「中西合壁,天下无敌」😏!
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队友︰沾满酱汁的意粉比龙虾肉更吸引更好吃😎!
我︰这就是「妹仔大过主人婆」😏
队友︰解释一下🤔️
我︰意思是「做饭的比不做饭的更利害」😏!
队友︰😑😑
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