超市里有好多各种各样的墨西哥taco皮,于是我就买了一点回来,准备自制taco!
其实自制taco的馅料很简单嘟,肉沫+西红柿+蒜+洋葱+青椒+香菜,喜欢吃啥就放啥,比咱中式馅饼还要简单,肉沫需要提前腌制一下,其他的都是切完直接放锅里炒就行了。
先把肉沫炒熟备用,然后炒蒜和洋葱青椒,放点墨西哥酸辣酱料,没有的话番茄酱也行,然后把肉倒进去一起翻炒收汁。
taco放烤箱里烤10分钟左右就可以了。烤太久会获得墨西哥脆饼,你还别说,还挺好吃的,很香很脆。
我还配了一点foodline买的鸡块,这下谁还分得清是在家里还是在快餐店嘟!
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