今天在家就能实现芋圆凉粉甜品自由啦~
芋圆➕凉粉➕牛奶=perfect🤣
这次买的芋圆吃起来非常的有嚼劲,最爱紫薯口味的~
做法超级的简单,对像我这种的懒人非常的友好🙊
芋圆跟凉粉都是在华人超市就可以买到,我买的是盒装的
芋圆我买的是这个👆🏻牌子的
速食凉粉我买的是这款(盒装凉粉我简直是从小吃到大)
【此图片来自Google】
¹芋圆的煮法: ①先把水烧开(喜欢吃甜一点的可以加点糖到水里一起烧开); ②水滚后把芋圆放进去(大火把芋圆煮熟直至芋圆全部浮起来); ③等芋圆煮熟浮起来后转中火煮4-5分钟; ④最后就可以关火把芋圆捞出来啦~‖Tip: 芋圆在煮的时候建议边煮边搅拌,因为芋圆会黏成一团的‖(请参考盒子上的煮法)
²凉粉的煮法: ①按照凉粉盒子上面的指示来加水(我是直接放糖进去跟水一起煮开,当然也可以水跟糖分开煮的); ②加一小碗清水跟凉粉混合一起然后再把粉搅拌均匀至无颗粒③糖水烧开后把搅拌好的粉倒进去然后煮滚就行了(边煮记得边搅拌,因为凉粉很容易就凝固了); ④等凉粉煮滚后就可以关火然后立刻倒入准备好的容器里,然后等其晾凉成型(凉了之后可以送冰箱冷藏一晚再食用,冰的吃起来口感更佳喔)
³最后把煮好的芋圆跟凉粉加在一起再加牛奶就可以开吃啦~
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在家就可以轻轻松松地复刻一碗非常好吃的芋圆凉粉,我再也不用做大冤种买外面卖10刀一碗的了。❗这么一大锅的芋圆跟凉粉材料在超市不用10刀就可以买到了❗
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