位于 San Juan Capistrano 的火车厢餐厅 Paddy's
Station Irish Bar & Restaurant 你还没有去打过卡吗......？
Paddy's Station Irish Pub 位于 San Juan Capistrano 的中心地带， 用餐环境特别， 分为火车车厢， 室外 patio， private room。 餐厅后面的 Private room 有10个座位， 非常适合小型聚会， 生日 party。
Paddy's Station Irish Pub
26701 Verdugo Street Suite B
San Juan Capistrano, CA 92675
Paddys Station 的营业时间：
Monday - Thursday: 4pm - 12am
Friday: 11am - 2am
Saturday: 10am - 2am
Sunday: 10am - 12am
我们是星期六下午去 Paddys Station 的， 过了午餐时间， 用餐的客人基本都离开了， 我们可以慢慢的用餐。
✅ 头臺：马铃薯皮
马铃薯🥔皮里有 Locked and Loaded Potato Skins ， Chorizo ， Bacon， Cheddar Cheese ， Scallions，Sour Cream ， Sausage……。 这个挺好吃的， 马铃薯🥔皮烤的脆脆的， 里面的馅很有味道， 加了 cheese以后， 非常可口。
✅ Grilled Peach Burrata Salad
这个 Grilled Peach Burrata Salad 里面有 Peach， Burrata Cheese ， Pine Nuts ， Arugula ，Prosciutto ， Olive Oil ， Balsamic Glaze。 这个沙拉🥗也是很不错👍， Burrata cheese 味道很好， Prosciutto 有点老， 里面的 pine nuts 很香。 一直喜欢 Arugula 做的沙拉🥗， 清香可口。
✅ Slow Braised Short Rib
这个里面是： Grilled Asparagus ，Short Rib， Roasted Garlic Potatoes ，Cole slaw， Corn Bread。 Short Rib 烤的软嫩酥松， 一点不会材。
每个星期一， 餐厅有 Rib Night， 只要 $18.95， 你就可以吃到他们家有名的 Rib 了。
每个星期四， 餐厅里还有 Karaoke， 喜欢高歌一曲的你可以尽情欢乐了。
重要的是： 在真正的火车车厢里用餐， 该多有趣啊！
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