这次入手的第一个东西就是kitchenaid的厨师机啦~以前经常做蛋糕,所以特别想要一个省时省力的厨师机,但是尊的太贵了🥲一直舍不得买,倒是买了不少平替。
经验告诉我,当你想买一个东西,价格是唯一一个买不了的原因,那么就应该买。如果不一步到位,退而买“平替”,最后的结果就是“平替”替不了,然后还是买了想要的东西。。。嗯,针对我个人已经是好多次了🥲
言归正传,因为这次双11正好打折,就赶紧入手了,Costco有同款,会大一些,我们还是买了这款小一点的。想看看能不能买来做个面包什么的。家里的面包机做出来的面包真的太不好吃了🥹
选了喜欢的颜色🤣颜值也是很重要的~
不太懂kitchenaid的型号,好像说是不同型号功率不一样,有可能出现搜不动的情况。但是我还没有开始做面包这些的,所以暂且不评论。
这次主要买回来是因为我老公想吃面条。因为厨师机贵所以买了一个飞利浦的面条机。其实面条机也不算“平替”了,价格也不便宜。一开始吧感觉还可以,但是发现面条机做出来的面条更像是意面,吃起来好硬,口感很奇怪。用了几次以后就闲置了【所以真的好无奈,花了钱还是没怎么用,看看哪里可以二手卖了】
今天用厨师机揉了面团,因为量少,所以感觉力气还是够的,有点吵倒是真的。揉面揉得很快,也不粘锅。
另外我们从Amazon买了一个压面条的配件,不是kitchenaid的,因为它们好像没有卖三合一。这种三合一就很方便,面团做好压成面皮,再压成面条。
一压出来就可以下过了,也不黏连,挺好的。煮好的面条很筋道,跟我们早年自己做的面条口感一样,比面条机出来的好吃一些~
反正这个功能我觉得很棒的,周末有时间准备做个面包🍞听说很容易出手套膜~
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