碳水的快乐,虽然是罪恶的快乐,但是就是必不可少!
推荐5家达拉斯吃碳水面食米食的店家~遍布达拉斯东西北没有南哈哈
- 88Baobao, 位于Frisco,新开张几个月,专做米面食和小吃
- Baro Baro Bimbap 韩国紫菜卷,辣年糕
- Steam Dumpling,位于Plano, 和88baobao 很像,但是菜单更丰富一些
- Tao Rice Roll,位于plano,专做饭团,油条和豆浆,还有瓦罐汤
- Wu Wei Din, 在plano和lewisville都有分店,我去的是lewisville分店,米面食,炒菜点心奶茶都有
【88 Baobao】
打卡一家达拉斯Frisco新开张(目前还算是试营业)的面食店。总体还挺满意哒~东西属于偏低盐,但是味道在线~馒头啊包子啊面啊啥的都是当场做的,所以“面”这一块很不错~
店面地理位置很优越的,位于比较闹忙的一个frisco商业区块。堂食环境也不错,高屋顶,宽敞明亮,店里没有很浓的油烟味或者菜味
88 Baobao
4800 Eldorado Pkwy suite 300, Frisco, TX 75033
上面这个是正确地址!不要和Frisco一个888开头的店搞混了
小笼包!这个我必点!好吃诶!皮很薄很Q!筷子一尖有明显的垂坠感~这是弹性和汤汁的象征啊!果然里面汤汁很多,肉也很新鲜,一吃就不是冰冻的也不是塞肉圆的~好吃!
油泼面!
纠结了很久他家的各种面最后这次选了这个~好吃诶!端上来的时候就闻到了辣子油的香味~面是手工当场扯的,粗细不均匀,但是特别吸味。刚开始还怀疑这么厚的面条会不会很绵,没想到还是很有弹性的,一点不坨~加点醋更美味!
牛肉卷饼!
这款和plano的steam dumpling家的有点不一样。这家的卷饼皮特别松脆,是深度炸的,里面的肉更嫩一些,整体更容易一口闷,但是稍微带一点甜,咸甜口。
他家的价位也很实在,我点的这些每份10刀左右,我当然没吃完,打包了一些回家。
他家菜单上还有很多煎饺,水饺,馅料口味很多。还有汤面和其他炒面炒米粉。
Frisco的小伙伴有福啦~
【Baro Baro Bimbap】
Baro Baro KimBap
2625 Old Denton Rd Apt 606, Carrollton, TX 75007
在carrollton Hmart区里
金枪鱼和牛肉紫菜卷各一份,一份6刀,量很足,一份里面是12片,当场现做的,塞得很满。味道也很可,做早餐很适合,非常新鲜的食材~老板娘看我堂食,还拿了汤来给我喝~最后我吃了8片,撑住了。。。
辣年糕是小小一份,他家两种口味,我选了original。当天现做的,别看小小的一碗,里面年糕也是很多呢,还有豆皮。蛮辣的,不会很咸,空口吃没问题,好吃呢~
豆皮饭团, 这个好像是韩国特色,外面的皮是烤豆腐皮,里面包着各种东西
一盒7刀好像,一共四个口味,每一个其实挺大的。特色就是不是紫菜包的,而是豆腐皮,带一点甜口的,很香呢。口味分别是tuna, kimchi, 辣猪肉,和炒牛肉。最喜欢tuna啦~其他味道也不错。其实一份就够饱了呵呵
【Steam Dumplings】
他家周末的生意太好了,以前只是上菜慢一些,现在周末还排起长队等位。已经来过这家店很多次了。Doordash外卖也几次了
注意!他家周三休息不开门哦!
Steam Dumpling
3131 Custer Rd s#182, Plano, TX 75075
盐酥鸡和担担面必点
盐酥鸡实在是酥酥的,不加辣粉味道就很正宗,裹盐很均匀!不会一口咸一口淡的!撒上辣粉之后就是喀什风味了,欧,太美妙了~一盘量还很多,一个人根本吃不完。。。
担担面也是我的心头好,面筋道,肉燥多而鲜香,带一点红油辣味,几颗青菜,拌一下太好吃啦!而且量也是很足!
反正这两个菜我一个人只能选择干掉一个!
我还很喜欢他家的牛肉卷饼,煎饺,油泼面,和肉夹馍, 清汤牛肉面, 一个个都很过瘾
【Tao Rice Roll】
周六懒懒地一起床,太阳已经很大了,脑内一下子就闪过了油条,小馄饨,咸豆浆!
必须安排!
Tao Rice Roll Plano
2001 Coit Rd #166, Plano, TX 75075
先order了一波:招牌饭团,咸豆浆,油条,小馄饨。吃完家属表示不过瘾。。。又加点了小馄饨和小锅面线,总算吃舒服啦~
除了小馄饨,其他几样之前就点过很多次了,招牌饭团里面有油条,肉松,蛋等等,真的蛮好吃的~
咸豆浆我最喜欢,有油条段,紫菜,蛋丝,咸咸的很香!
单独的油条也是新鲜脆脆的,每次必须来一根!
小锅面线里面有肉燥和一个煎蛋,面线是细米粉,软嫩但不烂~
小馄饨的馅好像有虾肉?总之很鲜,汤里也有紫菜,好吃~
这么一些总共花费33刀,最后终于吃撑了哈
他家周中关门比较早,下午3点半就关了,但是周末就开到比较晚,很适合来吃brunch或者下午点心。附近的人可以外卖点好过来拿。不然周末饭点要等一会儿,他们都是手工现做现烧。
不推荐的是杂粮煎饼,不是北方的那种,更像是蛋饼夹着美式沙拉?很奇怪
【Wu Wei Din】
难得在Lewisville这个靠西的地方有这家【五味鼎】,而且就在这边的costco区里,离隔壁的zion走路也就8分钟(当然不会真的走路),算是很宝藏的一家店啦
Wu Wei Din Chinese Cuisine
2505 S Stemmons Fwy #3480, Lewisville, TX 75067
还有一家分店在plano,但我没去过
他家的菜单很丰富,既包括了南北方面食点心,类似steam dumpling也有的小笼,饺子,盐酥鸡,担担面,牛肉面,油泼面,各种饼,芝麻球等等。
也有份量比较大的炒饭,类似川粤汇的鸡肉,海鲜,鸡排,猪排炒饭等
除此之外,炒菜也有挺多选项。
我和朋友两个女生,点了4样东西,结果最后要打包3盒~
盐酥鸡
我们两个都超爱盐酥鸡哈哈,他家的盐酥鸡风味更加浓郁一些,比steam dumpling的更加酥脆,还带一点北方烧烤味,蛮不错的!
牛筋牛肉汤面
很推荐这碗面啊!里面的面条是手工的,很有韧劲和弹性。最好吃的就是牛筋了,真的很大块,一要就断但是不是软绵绵的,而且里面有几大块,很实在的价格!缺点就是稍微有点咸,是红烧口味的
无骨鸡腿炒饭
他家很有名的炒饭哦,果然卖相优秀味道也很好。上面的鸡腿做成鸡排的样子,量很足,味道很鲜美,下面的炒饭也好好吃啊~就像夜市小吃摊的锅气炒饭!
小笼包
我们点了传统的猪肉小笼,味道还可以,比88baobao稍微逊色一点点。朋友更推荐虾肉小笼,或者他家特色的芋泥小笼。鼎泰丰也有芋泥小笼,感兴趣的可以尝试一下哦
饮料有各种奶茶,冰沙,和热茶
我们喝了乌龙茶一壶,昨天晚上正好降温下雨,喝着超舒服
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么么哒
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