![感恩节南瓜派 🥧](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugccache.dealmoon.com/ugc/223/f4f/621/eec4ae544edffbfaaf455fa.jpeg_1280_1280_3_7198.jpeg)
感恩节吃的比较简单,都是些家常菜,没准备啥大餐,就烤了个南瓜派来应个景吧 🍁
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这是懒人版,做法比较简单,材料基本都是半成品或随手可得的,算是新手友好😀
准备材料如下,先把烤箱预热400度
1. 顺便南瓜馅,这里我就是用的罐头🥫,随便什么牌子都行
2.鸡蛋两个
3.一茶匙Cinnimon 香料,我家只有nutmeg,感觉差不多😁
4.糖(白糖或者Brown Sugar)都行,量看口味随意,怕甜的可以不放。
5.半茶匙盐
6.炼奶1 cup,我家里也没有,就倒了点牛奶,或者放heavy cream也可以。
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步骤一:
鸡蛋和香料,糖一起打散打匀。再倒入南瓜馅,牛奶一起再慢慢搅拌均匀。我就是手动搅的,不费劲
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派皮我买的也是现成的,省时省力,超市烘培区就有,如下图这种9 inch的。
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步骤二:
把搅好的南瓜馅料慢慢倒入派皮里
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步骤三:
烤箱之前已经预热过了(400度),放进去先烤15分钟,再调低温度至350度烤30-40分钟。这里要记得及时拿出来放凉,我就是烤了40分钟后忘记及时拿出来了,就有点点裂开。
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烤好之后的样子,已经香味扑鼻啦😊
稍微放凉点切了一块尝试下味道,软绵绵的南瓜馅非常香甜可口😋
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金黄的南瓜馅非常好看,我糖放的不多,单吃已经很好吃啦,也可以配上雪糕吃,或者whipped cream 😊
吃不完的放冰箱,冷冻之后的口感也不错。用这道简单的南瓜派祝大家节日快乐❤️🧡💛
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