在我扔了一台面包機後的一個月，又不死心地下了一單︰
小熊和面機 3.5L
到手價︰$59.99
箱子很大的
官網上的圖，我忘了拍它的全身照...
先說說唯一的缺點︰
內壁是不沾塗層
(如果家裡人多，建議買5L的那款，因為是不鏽鋼內壁🤔️)
別的全是優點︰
❤️304不锈钢材质的和面桶刀头
❤️3.5升容量，足夠小家庭用
❤️和面机工作声音不大 (忘了測噪音了...)
操作很簡單︰
✅和面
✅發酵
PS︰不可以连续揉面超过40分钟，完成一次和面后，
需让机器冷却30~40分钟再使用 (by 官網)
✅十字锥形上盖，官方說能讓面团均匀受力不上浮，向下均匀揉压面团，让面团紧实有质感
由於我這兩次都只是用了300g 面粉，發酵不到那高度。
✅這個十字锥形盖可以在和面中，可直接打开添加食材/调料
✅一按一扣便能扣緊蓋子
✅底部有吸盤，和面時機器很穩定👍🏻
我只用了兩次，但效果令我非常滿意︰
看饅頭！多光滑！
但這次我發酵時間不足，能把地板扔穿😨....
看吐司！一絲絲的，很鬆軟。
這次發酵時間足夠了，但烤箱溫度太高，吐司邊邊焦了😨
機是好機，面是好面，就是要時間去磨合一下。
我努力努力，下回再來發一下連食譜的！
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队友︰又開始了我的小白鼠之路了😨
我︰堅持就是勝利😎👍🏻！
队友︰活著就是勝利😮💨
我︰😑😑
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