⭐️提到湘菜,一般首先想到的就是“辣”
但辣,只是湘菜的表象,真正检验一道湘菜是否地道的标准是:入味。
⭐️洛杉矶这家湘菜小馆,很多弗兰盆友尝过都说一口秒回老长沙
✅招牌牛蛙锅
♥️口味1:招牌香辣
他家的牛蛙敢保证下锅前一定是活的,蛙肉都分成大块,饱满鲜嫩,一大锅份量超级足,还可以加各种配菜,在桌上持续加热,越煮越入味
♥️口味2:紫苏干爆
这个口味很适合不太能吃辣的朋友,蛙肉外表被干爆得微微焦脆,内里肉质依然紧实,紫苏叶又增加了一些清香,口感特别丰富有层次
✅肉汁泡饭
这一锅上来任谁都得变身干饭人,全网独家的招牌真心不是吹的!肉汁熬的咸香浓郁,包裹着每一粒米饭,五花肉薄厚适中一点不腻,辣辣的一整个香迷糊了
✅烧烤
没想到随便点的串儿竟然有点惊喜诶 烧烤店都是后厨烤完上桌的,他家为了保证温度和口感,直接给安排保温烤炉,随时能吃到热乎乎爆汁的肉肉
✅拆骨肉
真的好爱这种筋头巴脑的肉🥩,肥瘦相间中带着一点点筋,比一般的瘦肉香很多,个人觉得不是很辣,是真滴下饭!
✅湖南蛋炒粉
看起来很家常的一碗炒粉,浅尝一口之后有被惊艳到!粉儿很劲道,鸡蛋🥚被炒出了焦香,还加入了剁椒提味,整体虽然偏辣,但停不下来是肿么回事
✅生小煎
♥️拇指生煎:虽然迷你,却还能做到皮薄馅多,一口一个,感受爆汁的快乐,还有原味和麻辣味两种选择哦
♥️拉丝芝士生煎包
从没想过芝士和生煎竟然能组成CP,当作主食or甜点都行,芝士味超浓郁,和生煎焦脆的外皮搭配口感很奇妙
这一顿可以说毫无雷区,吃的一整个心满意足💕
如果邀请朋友们去家里小聚,点他家蛮适合的,量大又实惠
店名:鸡飞蛙跳酒是酒+生小煎
📍: 2 Hutton Centre Dr #204, Santa Ana, CA
92707
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