Milpitas居然有这么好吃的火锅！
首先我要来夸夸这个羊蝎子，真的是绝了，是我在湾区吃过蕞好吃的羊蝎子，没有之一！
听老板介绍，很多店都是用高高的铜锅来做羊蝎子。就会导致味道不均衡，上面没有熟，但是下面已经脱骨了。这个店里面的羊蝎子是用大锅精心熬制的，特别入味，一口销魂。而且分量特别大。之前在小肥羊吃过羊蝎子，感觉就是一个骨架子没有什么肉，这边不仅味道好，而且每个羊蝎子上都还带有很多肉，啃起来非常有满足感。
然后我们来夸夸这个油条。这个油条也是体现了老板的用心，因为是火锅用的，他们特意炸的时间稍微久一点，表皮特别的脆，即使你放到火锅里面煮过之后还是保留了酥脆的口感，怎么吃怎么好吃，简直吃到停不下来。
还有不得不说的，就是这个调料台上的酱料。九鼎香辣酱里是大粒的猪肉，牛肉酱里面也是大粒大粒的牛肉，而且蘸料居然是免费的，良心商家啊。这个酱熬的特别香，让我想到了小时候家里面自制的杂酱。妈妈自己熬一晚满满肉里的酱汁，每次做米线的时候就放上一大勺，真是方便又满足。
价格真的是各种实惠。每周还有特价活动，今天是凉菜猪肚，仅售99分。还有虾滑消费满50，一盘虾滑仅售$1.99。火锅可以选择两个锅底，或者是三个锅底价格，都是按照人头算的。我们选的是牛油锅还加了一个可爱的牛油小熊，颜值超级在线，味道也是棒棒哒。
❤️九鼎香
Jiuding Flavor Restaurant
79 S Abbott Ave, Milpitas, CA 95035
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